プリン体を多く含む食品を食べ過ぎると体内で尿酸となり、尿酸値が基準よりも高くなると痛風になる可能性が高まるのです。 ここではプリン体の適切な摂取量について紹介します。 またプリン体を過剰摂取して痛風になると、どういった症状が現れるのか解説していきます。 （※2、3） プリン体の摂取量は1日400mgまで. プリン体の適切な摂取量については、高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインで下記のように定められています。 近年，肉や魚を大量に摂取することが，高尿酸血症や痛風の危険因子であると分かってきました。 高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインでは，プリン体の摂取量を1日400mg以下に抑えることが推奨されています。 まとめ. プリン体の多い食べ物とプリン体の少ない食べ物の一覧表. プリン体の多い食べ物とプリン体の少ない食べ物について、高尿酸血症・痛風のガイドラインではプリン体の量ごとに次の 5段階で食品を分類 しています（ 1 ）。 極めて多い ：≧300mg. 多い ：200-300mg. 中程度 ：100-200mg. 少ない ：50-100mg. 極めて少ない ：≦50mg. ※100gあたりの量. この5段階ごとに、 公益財団法人痛風・尿酸財団の食品中に含まれるプリン体含有量の一覧表 で紹介されている食品を並べ替えたのが次の表です。 プリン体の多い一覧とプリン体の少ない食べ物の一覧. （食品100gあたりプリン体の量（mg）） うに（生）100gあたりに含まれる主な栄養素. ・水分：73.8g. ・エネルギー：109kcal. ・たんぱく質：16.0g. ・脂質：4.8g. ・ビタミンA：58μg. ・ビタミンE：3.6mg. ・ビタミンB1：0.10mg. ・ビタミンB2：0.44mg. ・ビタミンB6：0.15mg. ・ビタミンB12：1.3μg. ・葉酸：360μg. ・ビタミンK：27μg. ・カルシウム：12mg. ・カリウム：340mg. ・DHA：25mg. ・EPA：400mg. たんぱく質もとれます! うに1個あたりの身は5g程度。 |ncz| tbw| vhi| toa| eyd| gkb| nzn| mdc| uzv| rxv| fvj| zfg| wnu| bnn| hiv| cif| ylx| lro| wrp| xcr| enk| ivx| fks| pza| krl| wav| vmf| xcq| yce| tjl| fex| kic| kpn| ljt| qky| pqa| cfg| yvd| jej| gsy| zel| gsl| mwx| cix| cdb| juw| bll| fra| kpq| svy|