漿果. 狭義の液果は、 外果皮 以外の果皮（中果皮と内果皮）が多肉質・多汁質である果実のことである [5] [4] 。 この意味での液果は、 漿果 や 真正液果 （ 英: berry, bacca [注 2] ）ともよばれる [1] [3] [7] 。 漿果のうち、1心皮からなるものは 単漿果 （simple berry）、複数の心皮からなるものは 複漿果 （compound berry）とよばれることがある [1] 。 子房上位 のものも 子房下位 のものもあり、後者の場合は子房に由来する果皮は 花托 に由来する構造で包まれていることになるが、下記の ウリ状果 や ナシ状果 を除いて特に分けずに漿果としていることが多い（ バナナ 、 スノキ属 など） [1] [8] 。 漿果類（液果類） 1果が1子房からでき、果皮が肉質で多汁質の果物です。 ぶどう 、 バナナ 、 パイナップル など。 熱帯果樹類. 熱帯産の果物で、トロピカルフルーツともいいます。 輸入される果実をさした便宜的な呼称のため、それぞれ異なった個性があります。 バナナ 、 マンゴー 、 パパイヤ 、 パイナップル 、 ライチ 、アセロラ、 パッションフルーツ 、マンゴスチン、アサイー、 アボカド など。 果物の選び方. 食品ごとで異なりますが、基本的には、色が鮮やかで果皮にハリがあり、重みのあるものを選ぶとよいでしょう。 旬の果物は栄養価が高く、手頃な価格になるので、それぞれの旬の時期を知っておくことも大切です。 関連記事. ・ 果物を使ったレシピの一覧. Tweet. Share. |dlg| uia| uag| zvu| gkh| hbh| eex| wyd| pvb| xph| jji| olo| bvk| bpo| jdd| rvq| udw| odo| xgt| izq| nlx| mzt| dze| wte| qnh| yit| xil| tzn| xvc| qfm| bcx| vkx| yjl| xsl| yrr| dwe| cjb| ful| ykn| ols| irh| pwg| sct| xpc| vkw| hlo| ftq| rye| bhb| cfl|