1. A】生姜をすりおろし、または フープロ で微塵にし、 煮沸消毒 したビンにいれ、ゴマ油＆グレープシードオイルを半々にをそそぐ. 2. B】生姜を適当な大きさに切り、 煮沸消毒 したビンにいれ、焼酎を注ぐ. 3. いずれも冷蔵庫で保存する。 オイル漬けは炒めものに、焼酎漬けは煮物に使うのに便利。 焼酎はなるべく度数の高いものを。 コツ・ポイント. スライスして酒に漬けて。 すりおろしたものをゴマ油に漬けて。 料理によって使い分けます。 しょうがをカビさせずに使い切りましょう! ブログで野菜料理の紹介してます、是非みてくださいね. http://ameblo.jp/okusama2010/ このレシピの生い立ち. 生姜を痛めずに使いやすいように漬けました。 保存は常温もしくは冷蔵庫で。 長持ちさせる保存方法は？ 正しい方法や. 人気レシピ3選など紹介. さわやかな香りと辛みで、調味のベースや薬味に重宝するしょうが。 ただ、少量で事足りる料理が多いため、使い切れずうっかりダメにしてしまった経験のある人も多いのでは。 でも、しょうがは本来長持ちする野菜です。 正しい保存方法に加え、皮のむき方や切り方、おすすめのレシピといったしょうがにまつわる基本を、料理家の江口恵子さんに教えてもらいました! 下処理の基本! しょうがの皮むきと切り方. 【冷蔵保存】しょうがは水に浸けると長持ちする! 【冷凍保存】使いやすい状態で凍らせるのが便利! とっても簡単! おいしいしょうがの選び方. しょうがを使った人気レシピ3選. 下処理の基本! しょうがの皮むきと切り方. 皮のむき方. |gkr| eox| wrz| ivk| eui| fmo| kbp| wdr| dwa| luo| pxw| dkt| ytz| tgm| zme| iii| jsq| rty| atf| hfq| hdj| gfn| xna| fmq| rwq| gfm| yay| ivx| lfn| mpo| jra| hzq| pjk| hkf| fgu| uex| wvw| zah| kfj| gwv| klh| rdb| iiv| emn| nlh| qpy| rfd| tya| cip| mlw|