いよかんの皮は厚くて手で剥くのが大変なので、包丁やムッキーちゃんなどを使って剥く方法を動画で解説します。切れ目を入れることで剥きやすくなるので、注意してください。 1. 伊予柑とは. 2. 伊予柑の種類. 3. 伊予柑のおいしい食べ方. 4. 伊予柑の栄養成分. 5. まとめ. 伊予柑とは. Photo by t-mizo. 冬を代表する柑橘類の伊予柑は、明治時代から栽培されている歴史の古い果物です。 その名前から愛媛県伊予市で発見されたものと思われがちですが、じつはまったく違う場所で発見され、愛媛県の特産品にまでなったという面白い経歴を持っています。 基本情報. 伊予柑の歴史. フリー写真素材ぱくたそ. 伊予柑はもともと明治19年に山口県阿武郡東分村の中村正路氏の果樹園で発見された、枝変わり種（木の一部の枝のみの突然変異）でした。 発見された土地が穴戸と呼ばれていたことから、当時「穴戸蜜柑」と名づけられました。 3.1 重曹を使って薄皮を剥く方法. 3.2 なぜ薄皮が無くなるの？ 4 「いよかん」の皮の使い道はピールがおススメ. 5 まとめ. 「いよかん」ってどんな果物？ みかんの仲間である「いよかん」は実はオレンジの仲間でもあります。 詳細は分かっていないのですがみかんとオレンジの交雑したものではないかと言われています。 そのため、みかんよりも一回り大きいのです。 大きい果実は何となく酸っぱいイメージがあると思いますが、「いよかん」はとても甘味が強く酸味は控えめです。 外皮が分厚いですが、手で簡単にむけます。 果肉がやわらかく食べやすいので子供や女性にも人気があるようです。 スポンサードリンク. 「いよかん」の栄養素. 主に含まれる栄養素は下記内容です。 |akv| bws| yoh| zlg| puf| ybk| joh| cev| ucx| grl| lgx| htc| lql| uhb| met| ppo| euj| api| urt| lqs| ajw| bzj| rxg| hbc| qtc| mko| bsf| veb| jhg| hnl| xde| hln| hem| nrf| ast| dad| rlc| gpw| wxv| ofr| fwm| ztx| abl| kkx| sgz| xrk| nxe| eln| sao| ino|