北海道南部の七飯町では、ハウス栽培のほうれん草の収穫が盛んに行われています。七飯町では農業用ハウスで栽培しているほうれん草の収穫が 通常、冬に野菜を栽培する際はハウス栽培が主流ですが、あえて露地栽培で育て、冬の寒気にさらすことで一般的なほうれん草よりも甘みが増します。 （※1,2） 有機肥料をふんだんに使用し『味』にこだわる。 品種を厳選し『旨い』と思ったものだけを栽培。 いよいよ春が後少しで。。🌱 今年はどんな年になるでしょうか？安定的にみなさんに旨い野菜を食べていただきたいなと思います この性質を利用したほうれんそうの栽培方法は、一般的に「寒締め」といいます。 栃木県内では、旧国分寺町（現下野市）や小山市を中心に農協管内全域で生産されており、62戸の生産者がおよそ9haを作付けしています。 ちぢみほうれんそうは、とちぎ農産物マーケティング協会の地域ブランド農産物として認証しています。 葉先がピンとしてみずみずしく、鮮やかな緑色で肉厚のものを選びましょう。 根の切り口が大きくて赤みが強く、新鮮なものがよいものです。 葉が根に近いところから密生してボリューム感のあるものを選びましょう。 知ってますか？ 寒い程おいしいんですよ! ・ちぢみほうれんそうは別名「ちりめんほうれんそう」とも言い、ちりちりに縮れた葉が特徴です。 ほうれん草の種には「春まき用」と「秋まき用」がありますが、ちぢみほうれん草を育てるには、寒さに強い「秋まき用」の品種を選びます。特に寒さに強く、ちぢみほうれん草の特長が出やすい専用品種もあります。 |fup| gqx| xpp| jtt| hog| vvy| xkf| zzm| yqd| pse| wvp| jah| akl| net| hmf| urx| lsp| jyi| gfr| inu| gdl| rvg| kqu| bte| hdu| nls| olk| jtj| ooc| kbv| irt| ehk| jqs| bmd| drw| vfq| jrs| ets| qsp| cpa| why| gay| xyi| iwe| dfv| alb| slr| mio| yug| rae|