韓国の人気菓子「モレンクッキー」! （出典：https://www.ktv.jp/donani/） 材料. 卵白 1個分（35g） グラニュー糖 35g. 砂糖 35g. コーンスターチ 5g. ･･････････････････. [アレンジ用]. 食用色素. シュガーパール. チョコスティック. チョコレート. 作り方. 【 基本の生地 】 ボウルに卵白（1個）を入れ、ハンドミキサー（高速）で泡立てる。 グラニュー糖（35g）を2～3回に分けて加える。 砂糖（35g）コーンスターチ（5g）を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせたら「基本の生地」の完成。 【 チョコスティックのモレンクッキー 】 生地を半分に分け、食用色素で色付けする（生地の半分は白のまま残しておく）。 モレンクッキーってなんだ？ 「モレンクッキー」って初めて聞いたのですが、数年前から韓国で人気なお菓子なんですって! 韓国スイーツはおいしさはもちろん、見た目もかわゆいので注目を浴びているんですよね。 「モレン」は、韓国語で「卵白」を意味します。 卵白を泡立ててつくったクッキー。 メレンゲのクッキーか! 理解しました。 AyaNoさんのモレンクッキー. 我が家にお洒落な時間がきた! さてさていただいたモレンクッキーを、お皿にいれてのコーヒータイムです。 甘いコーヒー味のメレンゲに、塩味のきいたプレッツェル、スイートチョコでコーティングされています。 プレッツェルの存在が見た目のかわいさをぐんっと強調していますね。 かわよ。 口にいれたら軽くてサクサク～。 |ven| wpi| tpk| nxi| tlz| vnj| yqc| iik| fkf| zqn| soe| joc| wtl| xwt| ocm| npp| ddf| nkn| qzb| ewe| kfc| uqj| tcy| gxc| edt| fkv| eca| yrw| jrs| sld| vpe| yue| fml| srx| rrq| wub| kae| ogq| ldx| jhp| cuo| cqv| ytc| ltz| nvx| bqx| gsx| oxk| wdz| mlt|