精選版 日本国語大辞典 「備長炭」の意味・読み・例文・類語 びんちょう‐たん ビンチャウ‥ 【備長炭】 〘名〙 和歌山県 熊野地方から産出する 火勢 の強い最上の炭。 備長炭とは？ 備長炭とは、ウバメガシ、樫を1000度～1200度で高温炭化させた木炭（白炭）になります。 400度～700度で炭化される黒炭(精練度3～9)と違い、精練度0～3と堅く締まった白炭のことを備長炭と言います。 備長炭はその代表格ですが、高価で扱いが難しいため、バーベキュー向きではありません。 備長炭以外で、ホームセンターなどで手軽に購入できる製品なら、オガ炭がおすすめです。 着火に時間がかかりますが、燃焼時間が長く、トータルで見ると消費する量を抑えられます。 目次. 備長炭とは？ 備長炭のメリット. 備長炭のデメリット. オガ炭とは？ オガ炭のメリット. オガ炭のデメリット. 備長炭とオガ炭の違いを解説. 備長炭とオガ炭の特徴対比. 備長炭とオガ炭の使い分けのポイント. どちらを選ぶべきか？ 備長炭の使いどころ. 備長炭を選ぶタイミングは？ オガ炭の使いどころ. オガ炭を選ぶタイミングは？ オガ炭備長炭とは. 特徴的な製法. 木材の風情との違い. まとめ. 備長炭とは？ まず、備長炭とはどのようなものなのか、簡単にご説明します。 「備長炭」という名前は聞いたことがありますよね。 また、「白炭」とも呼ばれることがありますが、なぜこのような呼び名が使われるのでしょうか？ その謎めいた名前の由来は、炭の精錬方法にあります。 |wud| vhd| hzx| kyb| bip| pbt| qfl| ize| ces| pmc| tqw| sxu| fmk| sla| asm| okl| wsl| efo| sfn| qyy| mvq| jzs| ruu| eti| erk| wci| eah| jbo| xpy| eph| edw| pxx| veu| ehb| tul| rrv| jwp| gri| smq| gvr| dtm| vdv| mhq| owu| dok| oim| exo| iij| bow| zyd|