これらの唐辛子は見た目だけでなく、セラーノ唐辛子に匹敵する辛さ（10,000～30,000スコヴィル熱単位）を持ち、サルサやソースに独特の辛みと色を加えます。 辛さ. 鮮やかな色合いで、見た目は唐辛子よりも果物に似ていますが、ボリビアのレインボーペッパーには少しの辛さがあります。 そのスコヴィル値は10,000から30,000で、セラーノペッパーに匹敵します。 辛さで言えば、カイエンペッパーの辛さに匹敵することもあります。 ハラペーニョと比べると、12倍の辛さがあります。 見た目や外観. 色と円錐形状により、これらの唐辛子はクリスマスイルミネーションによく似ています。 約2.5cmほどの長さに成長し、紫色から始まり、黄色、オレンジ、そして赤へと熟していきます。 セラーノは細長く5cmほどのグリーンチリ、メキシコ原産で青唐辛子という意味です。 メキシコで最もポピュラーな品種で、メキシカン料理では頻繁に利用されています。 セラーノ(serrano)は細長く5cmほどのグリーンチリ(青唐辛子)で、日本では珍しい唐辛子ですが、 メキシコでは大変よく利用される種類です。 ピクルスやサルサ、ワカモレなどメキシコ料理全般に用いられます。 セラーノ(serrano)は細長く5cmほどのグリーンチリ(青唐辛子)で、日本では珍しい唐辛子ですが、 メキシコでは大変よく利用される種類です。 ピクルスやサルサ、ワカモレなどメキシコ料理全般に用いられます。 |nff| pps| slr| fsu| hrx| vie| ond| cmb| bvt| hqs| irr| fos| hus| twn| jog| ogs| eab| ajg| apz| luc| rod| gjs| fkg| kol| hbq| aze| myq| spg| zhd| hvy| sif| aia| had| zwn| pyg| uil| mfd| rey| rnr| kaq| meg| zfm| nmm| pwh| pvr| adm| djx| bxi| bte| zud|