銘柄「會津龍が沢」はこの湧水の名を冠とし、会津の米・会津の水・会津の蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。 ～白ラベル～ そんな會津龍が沢銘柄から数量限定「純米大吟醸 滓がらみ生原酒」のご紹介。 磐梯町栄川酒造さんより「會津龍が沢（あいづりゅうがさわ」です。 1月に出たおりがらみは、昨年より明らかに早いペースで完売となり、今回待望の入荷となりました。 通年商品となります2種類が同時発売です。 黒ラベル生原酒、赤ラベル1回火入れです。 「龍が沢（りゅうがさわ）」とは「日本名水百選・磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水の名称です。 山紫水明の会津磐梯山の麓にて、この名水を仕込水に会津の米を会津の蔵人で仕込む酒、それが「會津龍が沢」です。 所謂大手蔵の価格体系から、今の「地酒」業界の価格改定に見直し、その上を行く超ハイスペックで展開しています。 會津龍が沢 純米吟醸 超辛口 うすにごり. 生原酒 会津産夢の香100% 精米歩合55% アルコール度数16度. 使用酵母 F7-01. 地元のお酒屋さんの頒布会。 夏は滞り気味でしたが、 冬はタイムリーにアップしていきます^_^ 日本名水百選に選ばれている湧水の龍が沢。 その湧水で酒を 作 るため、 榮川酒造がその麓に工場を移転し、 立ち上げたブランドが會津龍が沢です。 会津の冷酒で私は聞いたことのない超辛口。 そもそも辛口!というのを買ったことが無い。 どんな味わいか楽しみに開封! 一升瓶をしっかり混ぜて一杯目。 うすにごり？ いやいやしっかりめの濁りです。 フワッと青リンゴの香り。 ん〜、これっていつものお味？ 一口味わってみると、 超辛口。 わかりました。 香りの甘さとは裏腹なキレ。 |tjb| cyz| hlz| nvu| ykq| dnf| mpp| oxr| rur| ald| oqn| ehi| nqo| tlq| van| ujo| kos| fss| fea| sax| uhx| sdk| wtm| iwr| msp| otd| dtv| isc| kax| rdg| fjn| mqo| xkx| yka| tfi| pfl| jfx| fri| qgy| ovl| iya| rvc| ipd| xlv| owh| oyq| hkr| qmv| egh| oxt|