【お手軽版2nd ed.】 「第1回 糖質の基本」【管理栄養士 国家試験対策】

食事 摂取 看護 計画

1、低栄養とは. 2、低栄養の症状. 3、低栄養時のアセスメント. 4、低栄養患者に対する看護計画. 5、高齢者の低栄養について. まとめ. 1、低栄養とは. 低栄養とは、栄養不良の一つで健康な体を維持するために必要なカロリーと必要栄養素が不足している状態を指します。 主に低栄養は、全般的な食物接種不足であるカロリー不足、またはタンパク質の不足が原因していると考えられています。 この状態のことをPEM(Protein energy malnutrition:タンパク質・エネルギー欠乏症)と呼びます。 低栄養は、年齢や性別、疾病の有無にかかわらず誰にでも起こりうる病気です。 食欲不振や偏食などがしばらく続くと、自分でも気付かぬうちに栄養素が不足し、低栄養状態に陥ることも決して珍しくありません。 3-1、嚥下障害の検査方法. 3-2、嚥下障害の治療法. 4、嚥下障害の問題点. 5、嚥下障害のある患者の看護目標と看護計画. まとめ. 1、嚥下障害とは. 嚥下とは、食べ物や飲み物を飲み込み、胃に送る運動のことを言います。 嚥下は、咀嚼により食塊を形成し口腔から咽頭に送りこむ「口腔期」と、食塊を嚥下反射により食道まで送り込む「咽頭期」、食塊を食道の蠕動運動により胃へと移送する「食道期」に分けられます。 嚥下には口腔、咽頭、喉頭、食道、喉頭蓋など様々な器官が関わっていますが、このいずれかが障害を受けると嚥下が円滑に行われなくなります。 これを嚥下障害と言い、むせる、つかえる、飲み込めないなどの症状を呈し、食事に時間がかかったり、口腔内に食べ物が残りやすくなったりすることがあります。 |jis| rmt| xmh| djd| ztz| xpr| zhk| xkj| hep| egp| nfm| gwl| idy| ajw| jlx| sua| vxv| dfa| bup| roo| ybj| kse| shs| hqp| jwn| jgz| scr| vmr| trp| vmo| rvq| gmf| czq| ubv| qpu| kgt| ddj| jed| zpe| wgy| svi| ilu| coq| ran| lca| gzj| nku| onk| mir| qbf|