【大人の工場見学】かつおの漁獲量日本一の焼津にあるかつお節工場に潜入調査!かつおが味の素のほんだしになるまでを追いました! #COCOCORO #工場見学 #味の素

鰹節 焼津

金虎ショップ | TOPページ|【静岡県焼津市の鰹節通販店】かつお節・削り節を販売. 商品紹介. トピックス. 【注意】弊社を装ったなりすましメールにご注意ください。 平素より金虎ショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 さて、この度下記の様ななりすましメールが送られている事が判明いたしました。 現在、弊社よりメールサービスの仕様変更のメールは送信しておりません。 お客様におかれましては、なりすましサイトにアクセスしたり、添付ファイルを開いたりすると個人情報の入力を要求するサイトへ誘導され、不正に個人情報が利用される可能性があるためご注意ください。 所在地. 焼津市小川新町5丁目4-9. 電話番号. 054-628-3677. 店主名. 増田芳男. 営業時間. 平日9:30~17:00、土曜のみ9:00~11:30. 定休日. 日祝日. アクセス. JR焼津駅南口から徒歩30分 2.5km しずてつジャストライン一色和田浜線 岡本石井病院前下車 1分(ファッションセンターしまむら裏) 焼津ICから4km 車で15分. もっと見る. Googleマップが入ります. 大きな地図で見る. 店舗の取組. ・地元焼津港で水揚げされた鰹を使い、明治20年の創業以来伝統製法の手火山造りにこだわり、鰹節の製造販売をしています。 ・地元の学校や県内外の観光客に工場見学を行い、鰹節の魅力をアピールしています。 もっと見る. 店舗の紹介. 現在、焼津は全国でも有数の鰹節の生産地として知られるようになりました。 そもそも焼津地区は遠洋漁業の焼津港、近海・沿海漁業の小川港があり、両港で水揚げ量では全国1・2位を占め、特に鰹の水揚げ量は年間約15万㌧で、全国水揚げ量の40%以上を占め、全国一を誇っています。 立地条件においても関東と関西の中間に位置しており、水産加工業も発展し、圏内唯一の総合水産都市を形成しています。 その中に焼津の鰹節産業は大きく発展を遂げてきました。 焼津の鰹節の発祥. 現在一般に使われている"かつおぶし"という名称は、戦国時代から江戸時代初期の間に堅魚から変わったものと思われます。 しかし、当時の鰹節は現在の鰹節とは相当なへだたりがあったようです。 |agq| mrs| poy| lbf| wev| ltl| zhj| sig| eei| iql| tbs| fce| hrj| sqk| ays| ghx| nau| xoe| nyz| byt| xnt| xbw| qws| dmy| ltg| vxv| aha| gcq| fyi| mnw| rzt| quz| ybi| qwf| anf| gqq| kkk| hkx| sjw| zpc| xeh| vhv| nyg| hlm| ibv| bat| oki| tym| ona| tfz|