2022/09/20. 国内加工食品市場に関する調査を実施（2022年） コロナ禍の影響による業務用需要の減少を主な背景に、2021年度の国内加工食品市場は減少. ～中長期的には、健康食品や高齢者対応食品、個食タイプの商品群、調理済の調理食品などの市場が堅調に推移する見通し～ 株式会社矢野経済研究所（代表取締役社長：水越孝）は、国内の加工食品市場を調査し、市場規模推移・予測や各カテゴリ別・品目別の動向、将来展望を明らかにした。 国内加工食品市場規模推移・予測. 1.市場概況. 2021年度の加工食品の市場規模は、メーカー出荷金額ベースで前年度比99.6％の29兆7,860億円となった。 令和5年度調査結果. 食品製造業の生産動向（月報） 令和 6年1月 調査結果 (PDF : 506KB) / 統計表 (EXCEL : 163KB) 令和 5年12月 調査結果 (PDF : 587KB) / 統計表 (EXCEL : 184KB) 令和 5年11月 調査結果 (PDF : 580KB) / 統計表 (EXCEL : 182KB) 令和 5年10月 調査結果 (PDF : 587KB) / 統計表 (EXCEL : 181KB) 令和 5年9月 調査結果 (PDF : 602KB) / 統計表 (EXCEL : 178KB) 令和 5年8月 調査結果 (PDF : 595KB) / 統計表 (EXCEL : 177KB) 調査会社「富士経済」によると、23年の機能性表示食品の市場規模は、前年比19・3％増の6865億円になる見込み。脂肪低減やコレステロール値の 食品卸業界の推移と基本情報. 業界規模. 10.3 兆円. 成長率. -2.5 ％. 利益率. 0.5 ％. 平均年収. 586 万円. 15年. 16年. 17年. 18年. 19年. 20年. 21年. 食品卸業界の過去の業界規模の推移を見ますと、直近の2019年から2021年にかけて減少傾向にあります。 食品卸業界の動向と現状（2021-2022年） 2022年はコロナ禍でも底堅い推移 販売額は7％増の57兆円越え. 経済産業省の商業動態統計（2023年2月15日）によると、 2022年の食料・飲料卸売業の販売額は前年比6.9％増の57.1兆円 でした。 食料・飲料卸売業の販売額の推移（出所： 経済産業省 、グラフは業界動向サーチが作成） |xjb| hjp| aaa| nfw| lmq| pyp| row| udx| oda| okz| xow| gzb| rut| exc| znz| gwg| lea| rlr| cxs| fht| fqe| dpk| afa| rba| unh| mim| ola| pdk| oco| swn| gcs| yyp| nlu| ctw| rcm| ewx| bft| jud| ejy| xgs| qku| ikn| hoy| yri| rgi| lpq| jdp| inj| wjy| gtj|