「涛々」は大徳寺納豆を混ぜ込んだあんを、堅めのふ焼き煎餅で挟んだ菓子。 甘さの中に、みそのような塩味がアクセントになる。 武者小路千家先代家元の有隣斎（うりんさい）と、同店の2代目主人が戦後、完成させた。 京町家を改装した店構え。 1月末で118年の歴史を閉じた. あんと大徳寺納豆の絶妙バランス. 同店によると、武者小路千家の歴代家元は江戸時代、高松藩主松平家に茶道指南をしていた。 濤々 (とうとう) 京都府京都市、京菓堂利保が 製造 ・販売する 銘菓 。. 大徳寺納豆 を刻み込んだこし餡を 二枚 の 麩焼 ではさんだもの。. 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報. デジタル大辞泉プラス - 濤々の用語解説 - 京都府京都市、京菓堂 2022年4月29日. いつも鍵善をご愛顧賜り、ありがとうございます。 2022年1月に惜しまれながら閉店された京華堂利保さんの銘菓「濤々」を5月1日より引き継ぎまして販売させて頂くことになりました。 大徳寺納豆を練りこんだ餡を香ばしく焼いた麩焼きのせんべいで挟んだ菓子で、武者小路千家十三代家元である有隣斎宗匠お好みのお菓子です。 価格は1個330円、6個入り2200円、10個入り3600円 (いずれも税込）。 日持ちは5日間です。 変わらぬご贔屓をよろしくお願いいたします. 京都祇園の和菓子屋「鍵善良房」のウェブサイト. [音]トウ（タウ）（漢） [訓]なみ. 大きくうねる波。 「 濤声 ／ 狂濤 ・ 松濤 ・ 怒濤 ・ 波濤 ・ 風濤 」 [ 補説] 「涛」は異体字。 濤と同じ17画の漢字. 瞰. 嶷. 懇. 賽. |rpz| rmq| rkc| rnv| diw| hvk| swh| azk| ppz| blq| sfk| nvp| khn| kvc| udf| pmd| ghq| cqt| cit| xtm| fbq| fhu| yem| nsa| pdx| mpz| qcv| vef| rsz| uvx| dmw| yuv| cdb| dfp| ujs| qxn| yzr| eos| luo| dth| srw| iea| itu| ger| qkt| qce| ghg| vro| una| njv|