パラグアイ 有名 な 食べ物
南米にある内陸国パラグアイ。お隣のブラジルやペルーの料理は日本でも知られていますが、パラグアイ料理は知名度が低いかもしれません。ですが実は美味しい食べ物もたくさんあるんですよ!今回はパラグアイを訪れたら必ず食べるべき料理10選をお届けします。
中でも、 ソパ・パラグアージャ (上写真)は、パラグアイで一番有名な料理のひとつ。. とうもろこしの粉と牛乳、卵、チーズを材料にしてソパ(スープ)を作ろうとしたら、なぜかおいしいコーンケーキができてしまったという逸話があるそうです
アサードはパラグアイのバーベキューのようなもので、主に、肉を岩塩でシンプルに味付けしたものが多い。各家庭にはアサード専用の大きな窯一台常備されており、毎週末に肉を焼いて楽しむ習慣もある。 ミラネッサ (Milanesa)
南米にある内陸国パラグアイ。お隣のブラジルやペルーの料理は日本でも知られていますが、パラグアイ料理は知名度が低いかもしれません。ですが実は美味しい食べ物もたくさんあるんですよ!今回はパラグアイを訪れたら必ず食べるべき料理10選をお届けします。
直訳すると「パラグアイのスープ」なのに、全然スープじゃないっ! 名前の由来はとうもろこしスープを作っているときうっかりして水分を飛ばしすぎてとうもろこしケーキになってしまった、ということです。
パラグアイは首都と17の県に区分され、また国土は広大な「パラグアイ川」によって「東パラグアイ(Paraguay Oriental)」と「西パラグアイ(Occidental Paraguay)、そしてチャコと呼ばれる地域に分かれます。. 人工の約97%は森林丘陵地帯となっている東パラグアイ
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