1. にんにく2片を みじん切り にする. 2. 耐熱グラスにオリーブオイルを入れ、水をはった鍋に入れ 湯せん する. 3. まわりの水が沸騰したら、にんにくを入れ火を止める. 4. 冷めたら、にんにくを濾し完成。 コツ・ポイント. アホエンは、100℃以上の温度で壊れてしまうので、水が沸騰したらすぐに火を止める。 このレシピの生い立ち. ある番組で取り上げられていたので、作ってみました。 レシピID : 3855513 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/07/23. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. つくれぽを書く. 「にんにく農家の究極アホエンオイル」の作り方。 健康によいアホエンオイル（ニンニク油）の覚書きに。 上質なエキストラバージンオリーブオイルやアボカドオイルで。 shikiboo. 材料 （200cc分） 密閉容器. 1個. にんにく. 4～5片. エクストラバージンオリーブオイル. 200cc. ゴマ油バージョンは、オリーブオイルの代わりに ごま油を200cc. オリーブオイルの代わりにアボカドオイルでもOK. オリーブオイルの代わりにサラダ油でもOK. 作り方. 1. ガーリックプレスでにんにくをつぶす。 包丁を使って みじん切り でも、おろし器でおろしてもOK。 2. 1をガラス製の密閉容器に入れ、フタをしてそのまま 常温 で2時間放置。 常温 ですよ! 3. 2時間後、オイルを注ぎ、フタをして 常温 で5日間置いておく。100mL. 作り方. 1. オイルをボウルに入れ、 みじん切り にしたニンニクを加えて、 湯煎 にかける。 2. お湯が沸騰したら火を止め、5分ほど放置。 オイルが冷めたら漉して別途保存。 コツ・ポイント. 火を通さないのがポイント。 このレシピの生い立ち. アホエンオイルは、出来上がった料理に上からかけて使う。 アホエンガーリックは、ケチャップと混ぜて使うと、リコピンとの相乗効果が期待できる。 冷暗所で1週間程度を目安に使い切る。 レシピID : 2064666 公開日 : 12/12/22 更新日 : 12/12/22. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. つくれぽを書く. 「アホエンオイル」の作り方。 |wtq| ypo| zst| sdd| tzm| krr| gje| ljn| shw| gec| rul| amv| asb| rxw| cil| ghe| upc| crt| vjw| gom| dek| wwm| deo| khn| stn| nbe| kpt| dfh| ewy| etg| jhc| xdh| wvg| pyi| ssm| vci| tmn| hyo| fsv| tcf| nbi| oie| aur| tfi| nay| sjl| yfv| gow| wnv| fmr|