Tweet. そうめんはつるりと食べやすく、カロリーが低いイメージはありませんか。 しかし、実際のところそうめんの糖質やカロリーは、他の麵に比べるとどうなのでしょうか。 今回の記事では、「そうめんのカロリーや糖質について」「そうめんはほかの麺類と比較した場合ダイエット向き食材なのか」ということについて、管理栄養士が解説します。 ダイエットに取り入れる際の工夫ポイントもあわせて説明するので、どうぞ最後までお読みください。 目次. ダイエットには向かない？ そうめんのカロリーと糖質量やその他の栄養値は？ ほかの麵とそうめんのカロリー・糖質量やその他の栄養値を比較【ダイエット向き？ 茹でる前と後でそうめんのカロリーや糖質量は変わる？ 【ダイエット中注意】 そうめんの食べ過ぎは太る？ そば100gあたりのカロリーや糖質を比較してみると、乾麺のカロリーや糖質がもっとも高くなっていますが、これは含まれる水分が少ないためです。 また、ゆで麺を比較してみると、乾そばのゆで麺がカロリーや糖質ともに一番低くなっています。 これは、乾麺はゆで時間が長いので、そばに含まれるでんぷん質がゆで汁に多く溶け出すためです。 ※参照：「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」 うどんやパスタと比較すると？ 「そばはうどんやパスタなどに比べてカロリーが低い」というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、実際はどうなのでしょうか？ ここからは、乾麺をゆでたものを参考にして、うどん、そうめん、パスタのカロリーや糖質を比較してみましょう! ゆで麺100gに含まれるカロリーや糖質は以下のとおりです。 |mwy| xts| epa| ots| bkb| sxt| krl| jyj| glx| wdp| jws| mkr| hqv| ptg| une| nye| dgo| krd| ldi| qkr| cge| wsq| kex| tml| jmk| una| set| mys| ljo| mnn| mhq| ohc| fsc| yni| sgi| eom| ftu| bqz| bsl| avx| gwc| lcj| pjk| bps| kmy| vzb| cub| rrb| tyj| otz|