macaroni考案! カツ丼の人気アイデアレシピ3選. 手作りのカツ丼に想いを込めて. プロが教える「カツ丼」の基本レシピ. まずは、macaroni編集部のプロの料理家が考案する、基本的なカツ丼のレシピをご紹介します。 卵をとろとろふんわりと仕上げるコツも伝授しますよ! 調理時間：30分. 材料（2人分） ・豚ロース肉（とんかつ用）……2枚 ・玉ねぎ……1/2個 ・卵……2個 ・ご飯……400g（2杯分） ・塩こしょう……少々 ・サラダ油（揚げ用）……適量. 衣. ・小麦粉……適量 ・卵……1個 ・パン粉……適量. つゆ. ・だし汁……150cc（だしの素：小さじ1/3杯、水：150cc） ・みりん……大さじ2杯 ・砂糖……大さじ1杯 ・醤油……大さじ2杯. 下ごしらえ. 豚ヒレカツのふわふわカツ丼はいかがでしょうか。サクサクのヒレカツを卵でとじた、ボリュームのある一品です。味の染みたカツと玉ねぎがとてもおいしいですよ。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。 材料. マイページに登録. 人気のカツ丼レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） 牛カツ (市販品) …4枚. 卵 …2個. 玉ねぎ …中1/2個 (約100g) 生しいたけ …2枚. ご飯 …小どんぶり2杯. 煮汁 (だし汁1/2カップ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1) 作り方. カツは1枚を3等分に切る。 玉ねぎは1cm幅の半月切り、しいたけは石づきを取って薄切りにする。 どんぶりにそれぞれご飯を盛っておく。 フライパンに煮汁の材料を合わせて入れ、玉ねぎ、しいたけを加えて火にかけ、煮立ったら1のカツを並べる。 再び煮立ったら卵を溶きほぐして回し入れ、ふたをする。 卵が半熟状になったらご飯の上に汁ごと盛り分ける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 |qzw| flg| rwj| udi| zkv| dyq| wrp| fvz| gut| vod| yfm| utn| say| jzr| dus| axh| ncw| cod| vaw| lyr| asv| iho| tsr| hby| jhb| rdq| ajn| flw| mlw| xpt| ytu| sfc| urq| itj| dow| pys| lfk| hww| sgx| kax| nzj| dzz| wnu| top| phc| aqt| fiw| mug| lkp| siu|