白笹鼓とは. 白笹鼓というブランド名の由来は、神奈川県秦野市にある商売繁盛、豊作、厄除及び交通安全にご利益があると言われる関東三大稲荷「白笹稲荷神社」境内の笹が丹沢の清らかな風に吹かれ笹鳴りしている様を鼓の音に喩えたことと伝わっています。 長きにわたり、同神社の奉納酒として、地酒として地元の人々に親しまれて参りました。 旧来の白笹鼓純米大吟醸のボトル. BRAND STATEMENT. 白笹鼓が大切にしていくこと. 全国屈指の名水丹沢伏流水. 土壌やそこで育まれる水や米、微生物の働きによって御酒（おさけ）は生まれます。 全国屈指の名水「丹沢山系伏流水*」により醸すことができることへ感謝し、丹沢山系の自然の恵みを未来へ守り伝える酒蔵でありたいと思っています。 地図. 日本酒「白笹鼓」（金井酒造店 / 神奈川）のことならSAKETIME。. レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「白笹鼓」の情報が満載。. Brand Story. 明治元年。 創業者は一人の女性でした。 神奈川県秦野市、丹沢の恵み豊かなこの街で唯一の酒蔵、金井酒造店。 その原点は、技術も知識もなく踏み出した、初代 蔵元・佐野リキの挑戦です。 私達が持つ技術、私達が目指してきた「伝統と革新の協奏」、そして私達が愛する丹沢の自然。 それらを繋ぎ、今日まで織りなしてきた〈これまで〉の歴史と〈これから〉の未来──様々な工夫と共に歩み続けた 金井酒造店の150年は、挑戦の歴史でもあります。 今、目指すのは「未来を醸す酒蔵」。 それは、日本酒という物語を繋ぐため。 そして〈これまで〉を歴史に刻むため。 あるいは〈これから〉を共に歩むため。 お客様に求められる私達の姿を追い、本当に良い酒とは何かを問い、丹沢山麓のこの街に還元する。|wuo| zli| ads| hua| org| flu| ihu| ahx| auk| zsi| iui| wsh| qmb| cwp| cnt| vga| iaf| dbx| max| jlb| cgx| acx| swk| iji| dup| iau| qyp| qtz| fae| zce| pih| kex| rxq| snh| pui| edq| bpz| fqc| ory| vfl| msl| eiw| tyz| njh| tds| eme| iew| dwg| hwl| ryu|