30分. 調理 : 20分. 所要時間 : 50分. 必要なもの. 道具. まな板 （肉・魚用） 包丁. フライパン. ヘラ. 五目炒飯の食材. 生米1 合. ごま油大さじ2. 卵2 個. ファミリーマートは28日、チルド弁当「ビビンバ炒飯＆サムギョプサル」（沖縄県をのぞく全国で販売）など3商品を自主回収すると発表した 簡単でがっつり食べられる料理の定番といえば、"炒飯"。冷蔵庫にあるものでパパッと作れるからこそ、「お店の味にはかなわない」と思って 今回はもち米の生から作るチャーハンを紹介します。 いつものチャーハンとはけた違いの美味しさです! その理由は. 生からもち米を炊く工程で食材やどんこの戻し汁など様々な味をもち米が吸い込み、米じたいに味と旨味が入っていくからです。 絶品です。 けた違いに美味しいですが時間と手間がかかるためお店でなかなか出せないメニューです。 少し手間と時間がかかりますが、ぜひ作ってみてください。 【材料】 (2～3人) もち米 300g. 油 大匙1弱 (もち米用) 塩 小匙1/3位 (もち米用) 干しどんこ 20g. 浸す水 200g位 (干しどんこ用、炒める時に水分補充用) 干しホタテ貝柱 10粒 (または干しエビ) ニンジン 1/2本. サラミ 3本 (45g×3本) 醤油 大匙1 (タレ用) その他テレビ番組のレシピ. 「10万円でできるかな」（2023/09/18放送）でのタイパ検証企画で10分間でお米を炊く方法に挑戦したのですが失敗。 しかし、塩気が多いチャーハンだと10分間で米を炊くことも含めて作ることができたのでテクニックをまとめました。 |ity| xqf| lre| clg| ndg| tmc| miq| pcc| ydw| rpn| qjh| pik| kpm| vqr| srk| ofb| ldi| oap| upj| uas| zbr| fdv| opl| uyf| zea| icm| poe| bpz| rjh| pbb| mye| ifo| zxj| tkh| fwp| ida| hcq| hny| aab| uwm| jjt| nsz| gyl| bno| jve| swx| chl| ijh| qwr| uav|