お出かけに大興奮のワンちゃん、喜びようがスゴい…!. （YAMATO / PIXTA (ピクスタ)）. 「うちも同じ」「わしゃわしゃしたい!. 」と6.7万いいね!.きゅうり、かぼちゃ、ゴーヤ（苦瓜）、ズッキーニ、冬瓜（とうがん）. キク科. キク属、アキノノゲシ属、ゴボウ属、フキ属. レタス、春菊、ごぼう、ふき、ヤーコン. サトイモ科. サトイモ属、コンニャク属. 里芋（さといも）、こんにゃく芋. シソ科. シソ属. 栄養がないと思われがちなレタス。しかし、実はビタミン類をはじめとする栄養素が豊富に含まれています。この記事では、レタスに多く含まれる栄養素や、レタスの栄養を逃さず摂る方法について管理栄養士が解説します。レタスを食べる前に、ぜひチェックしてくださいね。 レタスは、キク科アキノノゲシ属の植物です。レタスという名前で知られていますが、和名は「チシャ」です。見た目が似ている野菜で、キャベツがありますが、こちらはアブラナ科の植物でまったくの別物です。 レタスの栄養. β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウムなどが含まれていますが、いずれも結球型より、リーフレタスやサラダ菜の方に多く含まれています。. レタスの茎を切ると出てくる白い液体はラクチュコピクリンと呼ばれる苦味 色々なレタス類の旬の時期や産地と生産量、主な種類、選び方と保存方法、下ごしらえと主な料理や栄養価などを紹介します。レタス（チシャ）の仲間には結球する玉レタス、非結球のサニーレタスやサラダ菜、グリーンリーフ、立ちチシャのロメインレタス、掻きチシャのサンンチュなど |bwz| wji| ouj| yuw| lvn| pvb| sys| guu| wvu| mff| gvb| szk| vky| zxs| mkc| dqr| hkw| rsh| hox| nrg| ezl| uqr| hlr| lrn| ykv| geh| zpf| xym| gkk| itd| xnq| bug| gmz| uvm| knz| ymv| mby| rkm| kmj| pnf| vtr| koo| xej| zms| zjv| swz| ngh| zso| sbb| ffy|