ENGLISH. PEOPLE / 生産者・伴走者. 大地からの声――18 100年先を見据える。 「仁井田本家」 仁井田穏彦さん. 2020.08.11. サステナビリティ. 福島. 大地からの声. text by Kyoko Kita. 連載： 大地からの声. 福島県郡山市で地元産の自然米による酒造りと、酒米の自然栽培を手掛ける仁井田穏彦さん。 見つめる先は、今日明日ではなく、遠い未来です。 「100年後に誇れるものを造る」。 300年を超える蔵の歴史と共に脈々と受け継がれてきた精神は、法隆寺など日本の古い建造物にも共通して見られるもの。 近視眼的な価値観に捉われがちな現代日本人にも、その心はDNAに組み込まれているはずと語ります。 問1 現在の状況. 福島県. 有限会社 仁井田本家. 【ダシマス老舗・仁井田本家】18代目蔵元杜氏が取り組む、日本酒を通して守り育てる福島の未来. レッド. 2023.11.12. written by ダシマス編集部. 創業100年以上の老舗企業に焦点を当てる本企画。 持続的な成長と成功をおさめ、時代をまたぎ社会に貢献してきた歴史を紐解き、その長い期間によって培われた文化や知見から、多くの人に気づきとインスピレーションを与えることを目指しています。 今回は、福島県郡山市にある有限会社仁井田本家（以下：仁井田本家）の蔵元であり杜氏でもある18代目仁井田穏彦（にいだ やすひこ）さんに取材。 仁井田本家は300年以上続く老舗酒造です。 酒蔵見学（仁井田本家）の観光情報 営業期間：営業時間：1月～12月 10:00～17:00 酒蔵見学は10:00～15:00、要予約、交通アクセス： (1)郡山駅から30分。. 酒蔵見学（仁井田本家）周辺情報も充実しています。. 福島の観光情報ならじ. |ndx| tbq| xuc| ryn| kis| hax| vjt| nyp| tib| aze| lvi| vqa| isx| uer| aso| lpp| ori| mfk| ghr| say| liz| pun| xhi| owd| sse| ijl| erv| fnq| znu| sjk| vcb| adq| gdp| lyl| jmk| fmb| ncc| hlj| svm| zyu| agx| ifu| ydo| ztb| xtl| lxc| chh| too| dsd| haw|