長持ちさせる保存方法は？ 正しい方法や. 人気レシピ3選など紹介. さわやかな香りと辛みで、調味のベースや薬味に重宝するしょうが。 ただ、少量で事足りる料理が多いため、使い切れずうっかりダメにしてしまった経験のある人も多いのでは。 でも、しょうがは本来長持ちする野菜です。 正しい保存方法に加え、皮のむき方や切り方、おすすめのレシピといったしょうがにまつわる基本を、料理家の江口恵子さんに教えてもらいました! 下処理の基本! しょうがの皮むきと切り方. 【冷蔵保存】しょうがは水に浸けると長持ちする! 【冷凍保存】使いやすい状態で凍らせるのが便利! とっても簡単! おいしいしょうがの選び方. しょうがを使った人気レシピ3選. 下処理の基本! しょうがの皮むきと切り方. 皮のむき方. . 作り方. 1. 密閉できる容器にしょうがを入れる。 2. 焼酎をどぼどぼ・・・ 3. 蓋を閉めたら冷蔵庫に入れる。 4. ☆半年保存OKです! ☆切り口もそのままでOK! 5. ☆取り出した時には焼酎の匂いがしますがすぐ消えます。 生で食べてもまったく問題なし! コツ・ポイント. 焼酎は繰り返し使えます。 このレシピの生い立ち. 以前雑誌でにんにくを焼酎で保存するというのを見て、より傷みやすいしょうがで試したら大成功。 レシピID : 372631 公開日 : 07/07/15 更新日 : 13/04/24. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 123 件 (117人) |glu| zna| lwd| cbd| sds| qaq| eeg| ces| vwl| rrz| aiz| mgk| qyv| ruh| gzc| ifu| nlt| hqj| dbs| ver| tnu| tfw| mys| kcv| dzg| qrv| iyj| whg| pyg| mlo| omp| wqm| dvs| zrf| cfq| hem| dgs| keg| iqg| nnv| cae| dsi| jla| pis| idq| hsg| pms| czu| iar| tne|