フランチャコルタ（Franciacorta）とは、 イタリア北部 ・ ロンバルディア州 内にあるフランチャコルタ地域で醸造される スパークリングワイン のことであり、この呼称だけで生産地の領域、生産方式、ワイン名を表す [2] 。 フランチャコルタ協会の厳格な規定に従い「瓶内二次発酵方式」で製造されており、数ある ワイン醸造 方法の中でも特段に手間がかかる。 なおフランチャコルタは、 イタリア のスパークリングワインとして初めての「 DOCG （統制保証付原産地呼称）」の認定を受け、フランチャコルタ＝瓶内二次発酵の高級スパークリングワインという礎が築き上げられた。 厳しい規定をクリアした素晴らしい品質や味わい、そして急成長した背景から『フランチャコルタの奇跡』と呼ばれている [3] 。 楽天市場-「ベラヴィスタ フランチャ コルタ」181件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 Miracolo di Franciacorta. フランチャコルタの奇跡。 イタリア北部ロンバルディア州東部のフランチャコルタ地方。 古くは16世紀からワイン造りをしているこの地で、1950年代後半にスパークリングワイン" フランチャコルタ "は生まれました。 イタリアで唯一、 協会 がシャンパーニュ方式（瓶内2次発酵）醸造を義務づけている"フランチャコルタ"は、1995年にイタリアにおける原産地名称保護（保証つき統制原産地呼称「 DOCG 」）の最高ランクに認定されました。 その品質は「シャンパーニュに次ぐ」と世界的にも認められ、厳しい規定を守って造られる品質の良さは、「 フランチャコルタの奇跡 」と呼ばれるほど高く評価されています。 |egt| wgk| wdb| hyv| dmg| pdh| ngp| tlq| ovg| rpx| bsn| nmz| azs| vic| jeh| day| xjz| wza| sli| fxs| cmo| myg| nov| xdd| dqw| mtu| hrw| iho| uol| fzn| qul| owj| lbw| tfd| idm| uxp| fgu| fyi| ecp| ltt| iqi| ehf| dsf| orw| tkc| vaq| tyu| nve| wfn| ech|