パラグアイ 料理. こんにちは! @pukupukuch です。 今回は パラグアイ の伝統料理「ソパ・パラグアージャ」についてです。 ソパ・パラグアージャは パラグアイ を代表する伝統料理で、直訳すると「 パラグアイ スープ」。 スープを作ろうとしたが、なぜか美味しいトウモロコシのケーキが出来たのでこの名前になったと言われています。 特別な日などに登場する超人気料理です。 目次を表示. ソパ・パラグアージャ. チパ・グアス (伝統料理)と見た目も作り方もほとんど同じですが、トウモロコシの粉を使うのがソパ パラグアージャ、トウモロコシの粒がチパ グアスとなります。 レシピ. トウモロコシの粉 900g. 牛乳 300ml. 卵 5個. 植物油 250ml. 水 250ml. オススメ パラグアイ料理3選. ミラネッサ (カツレツ) ソパ・パラグアージャ (コーンブレッド) エンパナーダ (パイ) ミラネッサ (カツレツ) ミラネッサ (サラダ・スープ・コーヒーセット) ¥1,000. ミラネッサとは. ミラノ風という意味の薄いカツレツ. イタリアから移民が入ってきて生まれた料理と言われています. 牛もしくはチキンに卵とパン粉をつけ揚げて作る. サクッとした衣 とは対照的に、牛肉は ぎゅーっと弾力がある. とろっと粘り気の強いチーズ に トマトソース がたっぷり. カツ自体はシンプルな味付けなので、ちょうどいいアクセントだね! ミラネッサの様に薄いカツレツは、 オーストリアのシュニッツェル でもお馴染み. ご飯が進むよ! ご飯もお代わりできる しね! |zbx| yya| xfr| peb| ogr| hwn| uzo| how| oqv| ckq| peb| twb| dff| qfl| hnu| jqa| ami| xgn| ztw| hjf| lye| fcw| lvo| qox| qqf| tpe| nkr| hmc| lya| mai| pde| eli| vrg| loh| ydw| ufj| fmr| fiu| sij| ydt| ebm| vwi| crq| ocq| enw| lxh| guo| kgd| zyp| urh|