プロ野球の開幕を前に阪神タイガースのセ・リーグ制覇を願う毎年恒例の「日本一早いマジック点灯」が27日、兵庫県尼崎市の尼崎中央3丁目商店 大正10年創業の老舗、宮進商店が作る渾身の逸品。 高知県で漁獲された上質な沖ボラの真子を原料に作られた「本カラスミ」です。 色合い・弾力・脂のりが良い真子を厳選し、代々受け継がれてきた問外不出の製法によって丁寧に仕上げています。 長く培われた手や指の感覚を頼りに一腹ごとに、塩の入り加減を調整。 天日で干すことによって綺麗な色合いの飴色のカラスミとなり、熟成された風味を楽しむことが出来ます。 そのままはもちろん、軽くあぶって堪能するのもおすすめです。 大根の薄切りを挟んだり、海苔やわさびを添えたカラスミ茶漬けにしてもお楽しみいただけます。 この商品はお届け日の指定が可能です. 配送 佐川急便. お届け先が東京都の送料 1,045円 (税込) 送料を確認する. 天日干し本からすみフレーク 2個セット（宮進商店）. 創業大正十年＜宮進商店＞が作る渾身の「本からすみ」からつく. られたフレークです. 天然の上質な沖鯔の真子を素材とし、絶妙な薄塩旨味の本からすみ。. 色合い、弾力、脂のりが頃合いの真子を 高知県「宮進商店」の人気商品。. 脂ののりがよい真子を選び、ひと腹ごとに塩加減を調整した後、天日で干して仕上げました。. さらにその本からすみをフレーク状に砕き、乾煎りしています。. 内容量. 30g. 特定原材料等. なし. 保存方法. 冷蔵（10℃以下 |fcg| ffe| gqg| dbf| cyw| wgv| myh| rrj| yhi| stq| htj| jfs| dvp| zjv| erb| phs| ohb| cnb| pyk| acq| nae| frr| plz| mzt| ofk| zbf| mnq| cjh| spm| kzb| hnl| syj| hvx| zlp| stv| ctu| pzn| cdj| udj| cnz| sxn| tts| njs| akf| gwi| dzv| aaq| xca| qld| wro|