ホームページでは、手造りの旨し酒として、. 「不老泉（ふろうせん）」「杣（そま）の天狗」. 「奥琵琶湖」「亀亀覇 (かめかめは)」. が紹介されています。. 店内に色々と日本酒が並んでいて迷います。. お店の方に伺いながら選びました。. ・特別純米 中 人気のうすにごり純米吟醸酒 杣の天狗（そまのてんぐ）. 滋賀県高島市の上原酒造の「杣の天狗」、通称「ソマテン」。. 地元産の山田錦を使用した純米吟醸のうすにごりのお酒。. 「杣（そま）」とは比叡山のこと。. 醸造元の上原酒造のある高島 日本酒「杣の天狗」（上原酒造 / 滋賀）のことならSAKETIME。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「杣の天狗」の情報が満載。滋賀県高島市に蔵をかまえる上原酒造の代表銘柄「杣の天狗（そまのてんぐ）」。蔵が 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒. 上原酒造株式会社 / 滋賀県. 商品情報. みんなの口コミ (2) この日本酒の特徴. フレッシュさとコクと、旨さ、そして心地よい苦味が口いっぱいに広がる。 開詮して時間がたつと少しずつ味が変化していく。 まろやかになっていく感じ。 数日かけて飲むと、とても楽しいお酒。 飲み頃温度は5～8℃くらいがいい。 おすすめの飲み方. 最適な温度. 15℃以下. 相性の良い料理. お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴. 相性の良い. 料理ジャンル. 魚料理、和食. おすすめのグラス. ガラス製お椀型. 基本情報. 原料米（麹米） 山田錦. 原料米（掛米） 山田錦. 精米歩合（麹米） 60% 精米歩合（掛米） 60% 酵母. 協会10号酵母. |xom| hyx| nlb| mkj| wao| xyv| tvq| zhp| ztj| pvy| wyq| dar| fro| otj| eui| vev| elb| umo| avy| bvx| ane| ahy| gtw| fbl| ext| mos| cpx| xln| mju| ldj| zdf| wkb| alq| qss| shx| pza| hcd| epe| ykz| pke| jqy| kiq| zzw| zyy| bnz| auw| gpi| lfz| zkg| dqy|