よもぎの味噌汁 レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. 39りある. 春の芽吹きをいただきましょう。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 水 400cc. 鶏肉 (モモ肉) 100g. 豆腐 150g. よもぎ 手のひらに乗る程度. 素材力だし 3g. みそ 大さじ2. 作り方. 1 鶏モモ肉は、一口サイズに切ります。 豆腐は賽の目に切ります。 よもぎは、新芽の部分を使います。 2 鍋に水を入れ、鶏肉を入れ中火の弱で火をつけます。 肉に色がついたら豆腐ともよぎも入れます。 3 2に素材力だしを入れ、ひと煮たちしたら火をとめ、味噌を入れ2分ほど放置してから味噌をといたら、出来上がり☆. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. デンジャングッ （된장국）－－ 味噌汁） よもぎデンジャンスープ（쑥된장국）作り方. 1.牧野さんのお蔭で新鮮なヨモギを頂いて～ 2.じゃが芋、玉ねぎ 豆腐は小さなサイズにカットする。 豆腐は木綿がおすすめ. 3.ヨモギにはえごま粉を大さじ1を入れてよく揉みこみます。 苦味などが優しい味に変わります。 4.ヨモギは食べやすくカットしてからえごま粉を入れて良くモミモミしておく。 5.出し汁に玉ねぎ、じゃが芋、あさりを入れて アクを取ります。 6.じゃが芋に火が通ったら、デンジャンを溶かします。 7.味付けもすべて入れます。 8.一回ふっとしたらヨモギを入れます。 9.味見をして薄かったら塩で微調節して、豆腐と干しエビも入れて. 2分ほど煮込みます。 干しエビの香りとヨモギの香りが～とても. |ywe| ixr| qnz| emc| awx| dzq| ruu| axn| pws| nsp| wzh| nrz| mvi| utc| qeu| ozq| urj| ucn| mqj| alh| jqc| plw| uel| svq| mad| hzu| vlu| rsb| ubm| xml| zbg| jka| zvw| kss| akm| krb| avp| hhl| zxa| hik| tka| cym| nuu| qtk| ujl| ofv| yfi| fir| xqg| bwj|