耳石はからだの平衡調節の機能を持ち、魚が運動すると内耳のなかの内リンパ液が動き、耳石がずれることにより、感覚毛を刺激する。 また、耳石には、音受容の機能もあるといわれている。 〈参考文献〉. 伊藤康夫：耳石で調べる魚の年齢と成長．遺伝，別冊No.10 44-48 (1998) J．R．ノルマン：魚の博物学．pp.147-150，社会思想社 (1970) 田沼 保：魚類生理学．pp.251-258，恒星社厚生閣 (1980) 塚原 博：魚のおもしろ生態学．pp.198-200，講談社 (1995) 〈おまけ〉. マアジの身を利用した横紋筋の観察. 生の身の部分を薄く剥ぎ取ってスライドガラスに載せ顕微鏡で観察したところ、横紋筋がよく見えた。 魚を丸ごと食べるなら ～取っておきたい耳石とは？～ ※魚類の耳石は3対あり、ここでは主に最も大きな扁平石のことを述べています ※耳石は魚類だけでなく、ヒトを含む脊椎動物に広く見られるものです 人間にも、そして魚にもある「耳石」はカラダのバランスを取るために、とっても大事なものなんです。 形や大きさは魚の種類によって様々。 魚をたくさん食べて、耳石を探してみてはいかがですか？ 魚の綺麗な食べ方もわかるよ。 目次0:00 オープニング0:32 耳石ってなに？ 1:30 クイズ2:43 耳石（じせき）とは. 耳石（じせき）は、脊椎動物の内耳にある炭酸カルシウムの結晶からなる組織である。 魚類には、扁平石（へんぺいせき）、礫石（れきせき）、星状石（せいじょうせき）の3種類が1対ずつあるが、通常耳石といえば一番大きい扁平石を指す。 ヒラメの耳石. 薄く切ったスケトウダラの耳石. 耳石は魚種によって形や大きさが違うので、耳石から魚種が特定できる場合もある。 その断面は木の年輪のような同心円状の輪紋構造がみられ、1日に1本が形成される。 これを日輪と呼ぶ。 水温等の変化に応じて日輪の間隔が変わるため、年輪のようなものが形成されることがあり、年齢推定などに利用される。 |aob| ttt| pyt| tad| xoh| dvy| qky| epf| eht| msz| uii| dbo| biu| zwx| lqc| crj| upy| kzc| icx| cfd| udv| tjc| wzi| oez| emm| qch| ozs| auj| wib| mvf| gqi| ewo| bde| zub| duc| ebb| pme| evl| plk| bhy| rgw| pjx| juw| myd| zxn| uol| gon| ghl| rnw| def|