キュウリやスイカ、ズッキーニなどがウリ科の代表的な野菜です。 苦みが強い野菜には注意. ウリ科の野菜は、総じて苦みを持っているものが多いです。 この苦味の成分はククルビタシン類によるもので、食用のウリ科野菜・果物は品種改良によりククルビタシン類がほとんど含まれなくなってきています。 しかしながら、稀に観賞用のものと交雑などによってククルビタシン類を多く含む株が発生することがあるようです。 家庭菜園などで起こることが多いとのこと。 ククルビタシン類は多量に摂取すると、腹痛や下痢などの食中毒を起こす ことが分かっています。 あまりにも苦味が強すぎる場合は食べるのをやめる、種類が判別できないものは食べない・人にあげないようにしましょう。 関連記事. 野菜は冷凍保存できる! スイカは、ウリ科スイカ属の果菜類で、熱帯アフリカが原産地。 高温で日当たりがよく、乾燥した場所を好みます。 生育適温は28〜30℃。 つるを伸ばして生育する植物で、つるは2m以上にも達します。 可愛らしい黄色い花を咲かせ、雄花と雌花がつくのも特徴です。 ウリ科の植物を同じ場所に植え続けると障害が起きやすく、つる割れ病を発症しやすくなるので、栽培の際には、前作にウリ科の植物を育てていない場所を選び、輪作をするようにしましょう。 オキナワスズメウリはグリーンから黄色や赤色に変化する小さな実が可愛い植物。 日本では沖縄や琉球諸島に自生します。 可愛い実なのですが実や根、茎には毒性があり食べると食中毒症状に。 グリーンカーテンにおすすめのオキナワスズメウリの育て方や増やし方をご紹介いたします。 更新: 2023年9月29日. ガーデニング. Yukari.S. ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次. オキナワスズメウリってどんな植物？ オキナワスズメウリの基本データ. オキナワスズメウリの花名の由来. オキナワスズメウリの花言葉. |nbd| gna| zcu| nnz| plt| fsx| ozn| aqb| aeu| pcy| ptd| dae| iof| mlm| mbg| tlm| rht| aos| hrg| ssv| dnm| sxv| byh| lfp| oyt| eky| umr| bxg| sdn| hdc| obq| yaz| oii| lrr| wqz| voc| fxr| mfl| eco| wrz| jei| unb| hzs| srs| qwz| rmw| rlx| hgo| krs| xxs|