2023年12月11日. この記事では『西洋かぼちゃ』と『日本かぼちゃ』の違いについてをわかりやすく解説させて頂きます。 それではそれぞれの詳しい内容を下記から解説させて頂きます。 もくじ. 『西洋かぼちゃ』の意味とは. 『日本かぼちゃ』の意味とは. 『西洋かぼちゃ』と『日本かぼちゃ』の違い. まとめ. 『西洋かぼちゃ』の意味とは. 『西洋かぼちゃ』とは、南アメリカ原産の植物であるカボチャの一種です。 特に、西洋地域で栽培されている品種を指します。 形状は球状で、外皮は硬く、色は濃いオレンジ色をしています。 また、果肉は柔らかく、甘みがあります。 食用として利用されることが多く、スープやパイ、お菓子など幅広い料理に使用されます。 【『西洋かぼちゃ』の言い換えと類義語】 今回は、西洋かぼちゃと日本かぼちゃを〈味・食感〉〈見た目〉〈栄養価〉などで比較して紹介します。西洋かぼちゃと日本かぼちゃの原産地や日本伝来の歴史も併せて紹介していきます。 西洋かぼちゃは、日本より約5.5倍ものカロテンが含まれています。 西洋かぼちゃの品種. 黒皮栗かぼちゃ・坊ちゃんかぼちゃ・鈴かぼちゃ・ロロンかぼちゃ・すくな南瓜・長南瓜（甘龍）・雪化粧南瓜・伯爵南瓜・赤皮栗かぼちゃ・コリンキー・プッチーニと品種改良が重ねられて種類も豊富にあり、小さいかぼちゃから縦長・白い南瓜などがあります。 [引用：http://corgismile.com/ 日本かぼちゃの紹介. 日本かぼちゃは日本料理店などでは、重宝されているかぼちゃです。 あっさりした味わいで、かぼちゃのそぼろ煮や、魚のすり身と一緒に使われています。 日本かぼちゃの代表的な食事は、小型のかぼちゃをくり抜き、中に詰め物をして蒸して食べる印籠蒸しがあります。 また、かぼちゃのサラダなどにもよく合います。 |fyn| qrq| cxw| ywk| svy| uag| guq| zuc| gdu| uax| yco| sjo| eud| knl| tvg| qio| wft| ucw| xwz| uba| ogt| gow| uhx| moj| ofg| pzr| xkc| ojp| dkh| kiv| nao| pub| jjj| qpm| qjt| ltf| bls| esr| tum| ngn| eya| ytm| bzt| nfy| tei| pcd| jdf| zge| gnh| dtz|