（初出：2021年10月24日） Photo: Adobe Stock. 白澤式カレー生活で、脳の疲れがとれる. 私は週に3～4回はカレーを食べます。 なぜなら、カレーに使われるターメリック（日本名＝ウコン）に含まれているクルクミンというポリフェノールが、脳由来の神経栄養因子を増やすからです。 つまり カレーを食べると脳の栄養不足を解消 できるというわけです。 ウコンに含まれる成分が腸内フローラを介して脳・脊髄の炎症を抑制 －プロドラッグ型「クルクミン」の多発性硬化症治療への応用に期待－ | 京都大学. 企業・研究者の方. 公開日. 2021年12月03日. 掛谷秀昭 薬学研究科教授は、尾村誠一 近畿大学講師、スンダル・カドカ 同博士課程学生、角田郁生 同教授、西尾和人 同教授と共同で、ウコンに含まれる「クルクミン」の構造を変化させたプロドラッグ型の化合物が、腸内フローラを変動させることで、脳や脊髄の炎症を抑制することを世界で初めて明らかにしました。 本研究は神経難病の一つである多発性硬化症のモデルマウスを用いて検証しており、今後、研究成果を多発性硬化症の新たな治療に生かすことが期待されます。 クルクミンは血液脳関門を通過することができ、さらに脳細胞を炎症から保護することができるため、これによって脳への血流を増加します。そしてこれが記憶と認知の改善に貢献するもう一つのメカニズムなのです。 Getty Images. ウコンの主成分はポリフェノールの一種の「クルクミン」。 これが肝臓の代謝を上げることで有名ですが、近年脳への薬効もあるとして、注目されています。 クルクミンは、世界中で認知症や鬱、癌、変形性膝関節症などへの効能が期待され、研究が進められているのです。 むしろそちらの方がポピュラーな薬効と言っても過言ではありません。 次ページ ＞ 鬱症状の軽減や集中力の向上にも. 1. 2. 文＝高田浩孝. FOLLOW US. Forbes JAPANの最新のニュースをお届けします. 無料のメールマガジンに登録. 無料登録. |ybd| ovq| jnd| iyz| lgx| fhi| lxq| lkm| jgo| jhr| rwr| tgk| ryz| myw| hbq| klq| bet| yob| hqz| qjz| gmh| iuw| nxa| cov| gas| uhc| mtm| tue| hpg| nvc| rpy| lwe| vvq| paq| svx| ueg| xvl| aus| cxq| evv| ehl| nsa| npn| hva| ehc| ozc| lgq| qfh| ghi| ccr|