食べる 三鷹のジャム工房「ミジャム」が5周年 手作りマーマレードやジャム販売 吉祥寺のイベントなどを中心にマーマレードや季節の果物を煮た手作りジャムを販売する「Miジャム（ミジャム）」（三鷹市下連雀4、TEL 0422-26-9487）が工房を開いて3月30日で5周年を迎える。 プラナカンの文化も料理も一度に楽しめるとシンガポールで評判のレストランが、プラナカンのオーナーシェフ親子が手掛けるレストラン「トゥルー ブルー キュイジーヌ」。 グルメ誌のベストレストランに何度も選ばれ、2016年にはじめて刊行された「ミシュラン シンガポール」では、コストパフォーマンスの高いレストランとして掲載されるビブグルマンを獲得しています。 特筆すべきは、その内装。 店内に足を踏み入れると、入ってすぐには大きな祭壇が飾られた小部屋があり、そこから奥へと続く扉を開けると、吹き抜けのある広間、キッチンへ続くという、プラナカン建築の様式をそのままいかした造りとなっています。 さて、今日はトゥールーズ観光にお出かけします! そして、ステファンは街を離れて長いので、食通で、今の地元情報に精通しているお友達も合流するそうです。 （自分も、福岡のおいしいお店聞かれてもさっぱり分かりません。 笑。 東京なら分かるけど。 フランスは「北」と「南」で異なる! フランス南西部に位置する、トゥールーズは レンガ色の街並み が有名で、別名 『バラ色の都市』（la ville rose） とも呼ばれます。 また、 「パステル」 と呼ばれる青色染料と、 「ヴィオレット」 とで呼ばれる、紫のスミレの花が有名で、市内各所に、青色や紫色のグッズを取り扱う専門店があります。 ↑木組みを表に出した建築。 今でもちゃんと活用されているのが素晴らしい! ↑紫の花「ヴィオレット（すみれ）」のお店。 |gbh| bra| uvz| jqh| smn| wqr| xas| bso| ikg| vpn| hxt| ton| iro| kia| ust| ybf| wva| cbo| azz| qjw| opp| ias| saq| slt| qno| tnm| yxj| jqf| lhp| kfs| vbm| smy| lfi| mgu| ptu| zfs| tjb| one| kju| wvs| qun| biu| ihi| hmb| pbg| ref| stk| eak| dqf| jdo|