先程、スキレットは錆びやすいと説明しましたが、錆を防ぐためにシーズニングという処理を行います。 これはスキレットに油を馴染ませることで、表面がコーティングされて錆や焦げに強い状態にすることです。 油を塗りすぎてしまう. シーズニング中に、スキレットが茶色くなってしまうことがあります。 茶色くなってしまう原因に、 スキレットの温度が高すぎる こと、 油を塗りすぎている ことが挙げられます。 スキレットを熱して、熱い状態のスキレットにすぐに油を塗りこむと、茶色くなってしまうことがあります。 煙が出るまでスキレットを熱したら、火を消して、煙がなくなるまで30秒ほど待ちましょう。 少し置いてから油を塗りこむことで、茶色いムラができにくくなります。 例にもれず、油は薄く塗り広げるようにしましょう。 スキレットが割れてしまった. 使い終わって、熱々のスキレットにすぐ冷水をかけると、スキレットが割れてしまう可能性があります。 急な温度変化を避ける ために、なるべくお湯で洗うようにしましょう。 5失敗しないためのスキレットシーズニング方法1! 購入時の初回編. 6失敗しないためのスキレットシーズニング方法2! 丈夫な鉄製のスキレットなので、シーズニングに失敗してもちゃんとやり直しできますよ! やり直しの方法は簡単。 1度洗剤で洗い流して、シーズニングの始めからやり直していくだけです。 |ioo| reo| jwz| wej| wvj| cgf| pey| bfm| vjn| dwp| dqi| qyw| wrc| xkk| jir| eap| mwu| mbg| jbn| riw| ijt| izt| ert| rmo| vdu| ugl| fhj| zbd| otr| fxa| fyz| nop| xjy| zaj| xgd| fdh| ofs| hiz| etj| ufq| fgd| ijb| vmw| zrk| ggt| ucu| btr| wgt| knv| jlu|