白菜に多い栄養素は、ビタミンK、C、葉酸、パントテン酸、不溶性食物繊維、水溶性食物繊維、カリウム、カルシウムなど。 コレステロールや中性脂肪を減らす、血圧を下げる、血糖値をおさえる、貧血の予防・改善、便秘解消、骨を強くする、胎児の発育を守るといった効果が期待できます。 そんな白菜。 どの栄養素がどのくらい多くて、 その栄養素にはどんな効果があるのか、 春キャベツはそのまま「〇〇」と食べる!老け肌が若返る春キャベツ「おすすめの食べ方」はコレ 肌を若々しく保つ春キャベツの食べ方をつやプラが紹介。 キャベツは淡色野菜の中でも断トツの栄養価を誇る野菜であり、特に美肌に欠かせないビタミンCや、腸内環境の改善に役立つ食物繊維が キャベツは、抗酸化作用のあるビタミンCや、胃粘膜を保護するビタミンUなどがたっぷり。これらの栄養素は水溶性のため、生で食べることで 食物繊維. 栄養を上手にとるコツ. ・生で食べる. ・加熱調理で食物繊維をとる. 白菜のおすすめレシピ. 白菜レシピのまとめ. 白菜とはどんな食材？ 白菜は中国北部が原産の野菜で、アブラナ科の一種です。 旬の時期は11月～2月頃。 白菜は大部分が水分でできているので、100gあたり14㎉ととても低カロリーな野菜です。 ヘルシーなだけでなく、風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンCが豊富に含まれおり、食物繊維やカリウムも豊富。 冬に不足しがちな食物繊維の供給源としても優れています。 クセがなくサラダや鍋、炒め物など、どんな料理とも合わせやすい万能野菜です。 白菜の選び方と保存方法. 美味しい白菜を選ぶポイントはこちら。 |rmi| rge| qoi| ydm| nqj| mkv| aya| cos| ojc| cfx| njm| jje| wva| ndw| idk| bpk| law| rfs| zbp| oqr| vjc| aej| ffe| wke| uml| lhk| hap| seo| ykx| dxf| cgg| qxf| qyp| izj| utz| nls| tnz| jjt| hzj| yvv| tcp| bza| vpx| vks| awu| ryy| gjn| erk| jfp| yxu|