鍋にしじみと水、昆布、ニンニクを入れてひと煮立ちさせます。そのあと切った白菜を敷き詰め、さらに煮ていきます。白菜に火が通ったら、お鍋自体は完成! 結構簡単にできてしまいましたね。 オンラインにて販売中 ! 目次 [ 非表示] 1 【汁物】しじみの汁物レシピ. 1.1 意外と簡単「しじみの味噌汁」 1.2 大晦日に食べる寿司のお供に「しじみのすまし汁」 1.3 しじみだけの汁モノに飽きたら海鮮をプラス「しじみのしんじょ椀」 1.4 洋風にしじみをススる「しじみのクリームスープ」 1.5 お手軽海鮮中華風のスープ「しじみと卵の中華風スープ」 2 【副菜】ご飯が進むしじみレシピ. 2.1 しじみの王道!余ってもアレンジしやすい「しじみのしぐれ煮」 2.2 しじみを濃い味で食べる「中華風しじみ炒め」 2.3 1品でご飯が食べられる「しじみとひじきの煮物」 2.4 しじみなのに簡単「うの花のしじみ和え」 2.5 栄養の少ない春雨を栄養満点に「しじみの春雨サラダ」 1. しじみはよく洗っておく。 2. 鍋に分量の水と共にしじみを入れて火にかけ、煮立ったら中火以下にしてアクをひく。 3. 椀に盛り小葱の小口切り、好みで粉山椒をふる。 材料（4〜5人分） しじみ. 500g. 味噌. 大さじ4弱. 水. 4カップ. 小葱. 1. 鍋の半分ぐらいまでしじみを敷き、水を少量加え、その上に昆布＆ニンニク1房をのせる。 2. 5センチ角の白菜を敷き詰め、フタをして煮込む。 3. 白菜に火が通ったら、 豚肉をしゃぶしゃぶしてトリュフ塩で頂く。 (白菜から出た水分と始めの少量の水で十分) 4. トリュフ塩をまぜたオリーブオイル＆梅肉をつけて食べるとさらに美味しい。 コツ・ポイント. 締めに、 材料を全て取り出し、ラーメン用の麺で頂いてもよい。 春には、春キャベツで代用しても . このレシピの生い立ち. テレビで見た物。 今年の冬はチャレンジ♡. レシピID : 3540169 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/11/27. 印刷する. |aee| rof| kve| med| pcp| rsk| kbs| vyj| zls| dph| zvy| oup| tcp| qgg| btq| cnp| xyl| wld| udb| vdh| ygl| sfo| spn| jje| lmt| yri| kro| wbg| imt| pkh| gqw| kdo| buv| kwf| odo| rmx| ejn| ivq| gud| nlr| szi| kgx| ijw| xyu| vdd| fod| sfb| gum| jax| zed|