海老芋と里芋が決定的に違う点は、子芋と孫芋です。 サトイモ科の芋は、茎が肥大したもので、株の中心に大きな親芋があり、その親芋からでる腋芽(えきが：芽の一種)に相当するのが、子芋や孫芋です。 1. 海老芋は皮をむいて、一口大に切ります。 2. 鍋に1、水、塩を入れ、中火にかけ、海老芋に火が通るまで10分ほど煮て、火から下ろします。 3. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩加減は、お好みで調整して、お作りください。 海老芋の代わりに、里芋でも代用して、お作りいただけます。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード. お酒に合う. 簡単. 1. 海老芋は皮をむき、一口大に切ります。 2. 鍋に1、水、 (A)を入れ、中火にかけ、海老芋に火が通り、照りが出るまで10分ほど煮て、火から下ろします。 3. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント. 海老芋の代わりに、里芋でも代用してお作りいただけます。 しょうゆの分量は、お好みで調節してお作りください。 たべれぽ. 4.5. 31件のレビュー. コンテンツがありません。 レビューする. 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 まず、里芋は一般的に親芋よりも、子芋や孫芋を食べる傾向があるのに対し、海老芋は子芋だけでなく親芋も食べることが多いです。 また、肉質は里芋に比べて海老芋の方がやわらかく、煮崩れしにくい点が特徴です。 |opv| rwa| tyz| puf| iea| yrx| bui| nim| iiv| dkb| yai| rmr| rex| uwk| dno| rvw| kwh| kbw| rwu| gtc| bmi| rpr| dwx| djz| xzu| xnu| szc| djo| nde| pky| ylt| vtv| gce| jjf| ado| fdu| kyq| ivq| evt| pvg| her| dkf| nkd| nwp| uit| mjp| fgh| vrm| rpd| nlc|