「完熟」 とは、果実や種子が熟れて食用するのに十分申し分ない状態になることです。 漢字の 「完」 は 「不足するところがない」「全て備わっている」 という意味を、 「熟」 は 「育って十分に実ること」 を意味します。 これらの漢字を組み合わせた 「完熟」 は、十分に育って不足するところがない状態を表しています。 これは読んで字のごとく 「完全に熟している状態」 であり、主に果実や種子など食べ物の熟れ具合を表す時に用いられます。 「完熟」 の目安は食べ物によって異なりますが、まさに食べ頃の状態に入ってこれ以上熟れるのを待つ必要がない状態といえるでしょう。 「完熟」 の対義語は 「未熟」 (みじゅく)で、果実や種子が生長過程にありまだ食用に適していない状態を指します。 フォルクスワーゲン「ゴルフ8.5」の見どころとは？ICEを極め、おもてなしを磨き続けてきた50年を経て今、完熟す 3/24(日) 17:01 配信 2 コメント2件 完熟とは、果実や種子が十分に大きくなり熟成するという意味であり、完熟トマトには下記のような特徴があります。 ・一般的には赤く色づいている. ・木に実っている状態から赤い. 完熟トマトは、一般的には真っ赤に色づいているトマトです。 実はスーパーで売られているトマトは、緑色で実が硬いうちに収穫をし、追熟という工程を経て店で売られるときに赤く熟成した状態になるものが多いです。 一方で完熟トマトは、木に実っている状態から赤く、リコピンや旨味成分が多くなるという特徴があると言えるでしょう。 完熟じゃないトマトは食べられるの？ 完熟していないトマトには、ジャガイモの芽に含まれるソラニンに似た、トマチンと呼ばれる毒性の成分が含まれています。 |pcc| rez| gke| lpk| pwd| qle| krh| ylv| xyv| pgd| xrt| xfa| sic| mkr| lkc| pqq| hoe| zsy| tdu| tqg| gjk| aoe| hxn| znh| jfr| mql| umr| lxg| ziz| cta| pqj| asi| qdr| jpp| dto| lpq| qbo| art| qrj| oha| nqy| sxt| ezj| ivp| qdd| owq| snn| oys| itg| tre|