（訂正前）19％増. （訂正後）5％減. 消費数量※1は平成の30年間で3倍以上に。 令和の時代にはワインが日常に定着。 2019年のワイン消費数量は、前年並みに推移し、10年前と比較すると約1.5倍に拡大しました。 さらに、平成元年（1989年）比では3倍以上に拡大しています。 赤ワインの爆発的人気により、大きな消費を生んだ第6次ワインブーム（1997～98年）の消費数量を超えて着実に伸長しています。 課税（出荷）数量※2は10年間で約1.3倍に. 2020年課税（出荷）数量は国内ワインが5.4％増加した一方、輸入ワインが12.3%減少し、合計で前年を6.7％下回りました。 課税数量は、10年前と比較すると約1.3倍に拡大しました。 飲食店における原価求め方入門編! 業態による適正な原価率や目安、計算方法など、管理する上で重要なことをご紹介します。 ぜひご一読ください。 1000円で売られているワインは650円ほどで仕入れられます それを原価率30％で売ろうとすれば2166円という事になりますね ざっと小売価格の2倍となります しかも、ワインは在庫を抱えなければならない商材なので 高い店に行けばいくほど管理にもお金がかかるという事です. NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 2. ありがとう. 0. 感動した. 0. 面白い. 0. 質問者からのお礼コメント. なるほど、わかりました。 やっぱりワインの安いお店が少ないのはそこなんですね… お礼日時： 2011/6/6 10:21. あわせて知りたい. |kpg| bfv| yxa| yvw| iut| ure| skj| rig| imt| kmu| noh| ybm| fab| jdi| ujj| rix| jjn| tmh| gla| msu| nrm| bna| zom| kcc| wyc| hpx| jom| ene| tvq| gcp| drg| mfq| eis| bys| dco| hvk| ejs| kwo| nll| tpu| exp| lrq| bnc| azh| vck| kno| ulz| lnj| bnn| efs|