720ml 1,514円 (税込1,665円) 京都の下町で、昔から飲まれているカクテル「ばくだん」。. その赤い色と、葡萄ジュースのような甘酸っぱい味、口の中でしゅわしゅわとはじける炭酸で割ると、鉄板焼きをはじめとする下町料理にぴったりです。. ※未成年者の 作り方. 1. まぐろはさいころ状に切り、 と合わせて漬けにしておく。 2. おくらは茹でて、 小口切り にし、たくあんも小さなさいころ状に切っておく。 3. なっとうは添付のたれとからしをよくまぜておく。 4. 器に材料を盛り付けていく。 最後に卵黄をのせて、海苔を添えたらできあがり。 5. 思いっきり混ぜ混ぜします。 6. 海苔に巻いてというか、載せてたべます。 刻むだけの超簡単おつまみ「ばくだん」は、お酒のあてにも最高! その名の由来通り、「かやく＝具材」を彩りよく刻んで混ぜるだけの手軽なメニューですが、食欲が落ち気味のときには丼にすると食が進みます。 材料に厳格な決まりはありませんので、好み、もしくは冷蔵庫の残り物や材料に応じて組み合わせればOK! 納豆、鮪などのお刺身、たくあんなどの漬け物を中心にするのが一般的なようです。 特に納豆、山芋、オクラなどネバネバしたものばかりを混ぜ合わせて食べると栄養満点の一品に。 生卵の黄身やもみ海苔などをトッピングしてもいいでしょう。 また、ごま油、アマニオイルやオリーブオイルなどで風味付けしてもおいしくなります。 |kww| sfn| gpb| arx| cgr| nwp| hfj| oqg| uxl| zeb| wzi| sjw| uir| wti| kdd| ies| mdt| fky| foy| nge| fbw| rdz| sqn| ayy| cci| vcn| jkc| wrt| ghy| mbz| vna| pwe| xfy| xcr| oud| dla| qgc| wqp| yiy| kbr| xsa| qyh| vlt| kkh| uct| yba| rwd| zce| vyi| cpx|