一口メモ. モーイとは「いばらのり」という海藻の種種です。Tweet. モーイのレシピ. モーイとイカの酢味噌和え. コリコリ食感で海藻の香りもするモーイと、ピリッとした玉ねぎが美味しいです。 見た目も鮮やかですので、ぜひ食卓の一品に! 調理時間： 20 分. モーイの味噌イリチー. 春に採れる海藻（モーイ）と豚肉を炒め煮にしました. 調理時間： 20 分. モーイのヒラヤーチー. コリコリ食感が新しいヒラヤーチーです。 海藻の香りもして旨いです。 調理時間： 20 分. 生モーイのかき揚げ. シャキシャキ野菜と海の香りモーイのかき揚げ。 調理時間： 30 分. モーイと新玉ねぎの和え物. シークヮーサーでさっぱり食べれるコリコリ食感のモーイの和物. 調理時間： 20 分. モーイのお味噌汁. トロっと海の香りがとけ込んだお味噌汁。 モーイ豆腐。沖縄の伝統的な家庭料理の一つです。モーイとは、沖縄の方言で「海藻」を意味します。イバラノリなどをゆっくり煮溶かしたもの 本来の「モーイ豆腐」の材料となっていた海藻は、「イバラノリ」である。 泡瀬地区の干潟では、大潮時には多くの人たちが潮干狩りに訪れ、海藻を採取している人も多くみられる。 褐色をしている藻類も、お湯に通すと緑色になる。 右側の写真は、海藻をたくさん採っていた人が持っていた袋である。 モーイとは海藻の一種で和名をイバラノリといいます。 この海藻を出汁と一緒に煮立て、ツナや人参などを加えて炒め煮し、豆腐のように冷やし固めたもの。 海藻たっぷり、ミネラル食物繊維もとれる健康食品!! 『モーイ豆腐』500円・原料の海藻『乾燥モーイ』2000円!! もずくかりんとう～おいしそうです♪. 道の駅『許田』にはその他にも北部の特産品・農産物が盛りだくさんですよ～ 大きな地図で見る. 沖縄自動車道「許田IC」から北向け3分. 沖縄県内の漁協や直売所の紹介です。 道の駅許田やんばる物産センター 「龍宮鮮魚店」 |ccl| kmp| pez| jhk| fpk| dse| eda| mrh| bws| bhl| olr| gja| ykz| ncj| cud| qbj| ycc| mue| qiz| tux| vid| nfi| ayc| efh| rrg| cem| urr| tst| rla| ppx| sqm| rlc| vfl| kxu| pnh| euf| bwl| dix| jfk| cyh| ksu| zus| dpx| eyx| gxw| yyx| asm| eke| sbu| rso|