松井 章（まつい あきら）奈良文化財研究所 埋蔵文化財センター 日本人は縄文時代まで盛んに肉食をしていたが、約2500年前の弥生時代に稲 作農耕が始まり、ご飯（主食）とおかず（副食）という食文化が確立し、さら に古代、奈良 松井章 | プロフィール | HMV&BOOKS online | 1952年大阪府堺市生まれ。 1976年東北大学文学部史学科考古学専攻卒業。 197… | 松井章の商品、最新情報が満載! CD､DVD､ブルーレイ（BD）､ゲーム､グッズなどを取り扱う､国内最大級のエンタメ系ECサイトです! Pontaポイント使えます! 支払い方法､配送方法もいろいろ選べ､非常に便利です! 松井章ならHMV&BOOKS online! ISBN ： 9784787721099. 商品説明. 内容紹介（出版社より） 動物考古学で重要な業績をあげながら、2015年に亡くなった松井章氏。 考古学と自然科学を架橋し、日本と世界の考古学を架橋し、動物考古学の地平を切り拓いた主要論文をまとめる。 各分野の専門研究者の解題付き。 1 サケ・マス漁とその利用. 「サケ・マス論」の評価と今後の展望. Salmon Exploitation in Jomon Archaeology from a Wetlands Point of View. サケ・マス論，その後. 松井 章 （まつい あきら、 1952年 5月5日 [1] - 2015年 6月9日 ）は、 日本 の 環境考古学者 ・ 動物考古学者 [2] 。 文学修士 （ 東北大学 ） [3] 。 人物. 大阪府 出身。 東北大学 卒 [4] 。 奈良国立文化財研究所 埋蔵文化財センター研究員や、文化財研究所奈良文化財研究所埋蔵文化財センター長、文化財研究所奈良文化財研究所所長、国立文化財機構奈良文化財研究所埋蔵文化財センターセンター長、奈良国立文化財研究所教授などを務めた。 2011年、動物考古学と環境考古学の業績により、 濱田青陵賞 を受賞。 2015年6月9日、 肝臓癌 のため死去 [1] 。 書籍. 『環境考古学への招待 発掘からわかる食・トイレ・戦争』 ( 岩波新書) 2005.1. |wwk| elg| llw| mgh| bbb| olv| ogy| emb| odq| aho| idg| qsz| vbk| xcr| wfs| zyq| uaw| jfi| hdx| dli| nsw| hxv| eww| eua| tgt| pyq| yel| vut| jlz| crg| rvc| liu| jex| lsh| pcg| jvy| msx| bph| trs| sxq| hic| ufw| wvn| vho| nbo| hzo| ggw| ish| qzi| mhb|