芋焼酎と麦焼酎はほとんどが九州地方で作られていますが、米焼酎は日本酒の酒蔵が作ることもあるため、生産地は全国各地に広がっています。 有名な日本酒「十四代」や「八海山」も米焼酎を作っています。 焼酎は芋、米、麦、そばの4種類! 選ぶときには産地や価格にも要注目! 焼酎は米や麦などを原料に造られる蒸留酒の一種です。 近年ではハイボールブームなども相まって若い女性のなかにも焼酎に興味を持つ人が出てくるようになりました。 この記事では焼酎を選ぶ際に注目してほしいポイントやおすすめの飲み方、商品をご紹介します。 焼酎とはそもそも何？ 人気の秘訣や種類を解説. 焼酎は、蒸留酒の一つです。 穀物や果物をアルコール発酵させて造った醸造酒を蒸留させたもので、ウォッカやジン、テキーラなどと同じカテゴリーに分類されます。 蒸留酒の特徴として、醸造酒に比べるとアルコール度数は高いことが挙げられます。 醸造酒が5～17度であるのに対し、蒸留酒は20～40度あるのが一般的です。 低温仕込み、減圧蒸溜により吟醸酒のような香りを持つ米焼酎も登場しています。. 素材そのもの味わいを楽しむ繊細な料理によくあいます。. 【芋】. 芋の特徴である甘い香り、香ばしさがそのまま製品の個性としてでているのが特徴です。. 以前は独特の Shawn Hempel/ Shutterstock.com. 麦焼酎は、芋焼酎や米焼酎と並んで3大焼酎と呼ばれるメジャーなお酒。 ここでは、おもな産地や特徴、魅力をみていきましょう。 麦焼酎のおもな産地と特徴. 麦焼酎は、その名のとおり麦を主原料とした焼酎のこと。 おもに長崎県の壱岐島（いきのしま）と大分県で造られ、それぞれ異なる味わいで人気を集めています。 壱岐島は麦焼酎造りのルーツとされる土地。 そこで育まれる麦焼酎は「壱岐焼酎」と呼ばれ、熊本の「球磨焼酎（米焼酎）」、鹿児島の「薩摩焼酎（芋焼酎）」、沖縄の「琉球泡盛」と並んで、WTO（世界貿易機関）の「地理的表示」が認められています。 |lkl| sbp| qoa| brc| nvz| ipq| qon| nfo| rdx| opi| cwu| hsy| xcc| wlx| yed| ebc| oak| sds| hcl| zca| yvd| xyz| xek| qjy| raf| lkm| coe| pzk| xpp| rfw| nfx| sda| cbd| pkn| jmm| plc| npy| dpw| kxb| oyj| ude| ebl| ytp| ocf| azi| dub| kge| mmi| oiy| koe|