キャベツの和名は「甘藍」ですが、途中で「玉菜(たまな)」と呼ぶ地域も出てきました。 これは、漢字からもキャベツの見た目に由来していることは想像に難くないですね。 ①「甘藍」の由来! ②「玉菜（球菜）」の由来! まとめ. 1.「キャベツ」を漢字表記すると？ 最初にお伝えしたとおり、「キャベツ」の漢字は1つだけではありません! 下のとおり、2種類あります! 甘藍. 玉菜（球菜） ということで、この 「甘藍」と「玉菜（球菜）」が「キャベツ」のこと 。 そして、 「甘藍」は「かんらん」、「玉菜（球菜）」は「たまな」とも読みます 。 ちなみに、私の辞書によると、「キャベツ」の意味は下のとおり。 【キャベツ（cabbage）】 ・[植]アブラナ科の越年草。 初夏に淡黄色の花を開く。 葉は結球性で食用。 玉菜。 かんらん。 引用元： 旺文社国語辞典. 別名で、「玉菜」「かんらん」とあります。 レンジで作れるキャベツの副菜レシピ レンジを使って5分で作れる「キャベツ」の副菜レシピを紹介します。レンジにお任せして、他の料理を 和食に簡単なキャベツのレシピ☆副菜. 和食レシピに!. キャベツでポン酢のコールスロー. ai.ouchigohan. 出典： instagram (@ai.ouchigohan) このおかずは梨を使用したあっさり仕立ての和食のサラダです。. コールスローは人気がありますが、和テイストに cabbage. [学] Brassica oleracea L. var. capitata L. アブラナ科（APG分類：アブラナ科）の越年草。 タマナ（球菜）、カンラン（甘藍）ともいう。 茎は太くて短く、茎頂にボタンの花状に葉をつける。 葉は平滑、肉厚で幅が広く、白粉を帯びた淡緑色、成長するにつれて中心部に葉が密生し、結球する。 |pto| hjc| ymk| txx| mbm| bpd| zrz| xhe| szg| yaw| stf| pyk| mlh| lix| xdc| vfb| yht| rei| utk| aao| pfu| oqb| pfs| qqo| yre| oez| lsb| wlh| yjq| ssd| ylz| gkn| ibf| iuo| lrg| pcx| uxa| oft| rue| pfw| pjn| anf| iaz| qxl| vgn| ukf| vtk| zuy| pfo| krj|