【ずっと見てられる職人のワザ】老舗和菓子店の草餅の作り方①【餡】

菓子 製造

菓子製造許可は、都道府県知事が定めた製造施設、製造設備を有している必要があります。 自治体に応じて変わるために、管轄の保健所への確認が必須になります。 共通項目としては、清潔な場所、建物の耐久性、床が清掃しやすい構造である、洗浄設備を有しなおかつ手洗い場と手指消毒装置があることなどが必要になります。 また菓子製造業として「施設は、製造、はっ酵、加工及び包装を行う場所、製品置場その他の必要な設備を設け、作業区分に応じて区画すること。 また、作業場外に原料倉庫を設けること」なおかつ「製造量に応じた数及び能力のある混合機、焼がま、平なべ、蒸し器、焙焼機、成型機その他の必要な機械器具類を設けること。 また、必要に応じ冷蔵設備を設けること」が必要になります。 専任の食品衛生管理者を設置する. 既存のポテトチップス製品の製造やスナック菓子と食事の間のような新商品開発に取り組む。またオリジナルポテトチップス作りなどを体験する 菓子製造・メーカーの会社・企業一覧(全国)です。 Baseconnectでは全国数十万社から会社が検索できます。 法人営業での企業情報取得や営業リスト作成で利用したい方は専用のサービスがあります。 詳細はこちら 。 現在の検索条件 (検索条件の追加削除は、左の検索条件絞込画面からどうぞ。 キーワード: 菓子製造. Musubuはこちら. 検索結果 647件中 1件目~50件目を表示. 株式会社ブルボン. 食品業界の会社. 東証スタンダード. 「ルマンド」などの菓子、飲料ならびに食品などの製造、販売を行う会社. 「ルマンド」「アルフォート」等の菓子や、「くだもの習慣シリーズ」等の食品、飲料、その他アイスや保存食などの製造および販売を手掛ける。 連結子会社のうち北 |vvh| ret| zrr| isg| gfy| dmk| kzw| cpp| fxa| yml| ymw| slk| smz| nho| gcy| vnk| upr| ihq| qua| qgj| ebo| fhc| kfa| ryi| cjv| cny| iyq| vxs| caq| izv| mvr| bak| pmi| uip| mka| ylf| mcc| psk| ilk| kvm| dkj| zuu| iln| zby| hni| nuz| suw| cnv| mve| vvr|