食堂 かど。|株式会社2Taps運営。10坪で650万売上る三軒茶屋の人気酒場

坪 売上

坪効率は、売場1坪あたりの売上高を指す、店舗の生産性を測るうえで重要な指標です。 坪効率を高めていくには、デッドスペースの有効活用や顧客単価の向上など、さまざまな施策が考えられます。 1坪あたり月間いくらの売上が取れているかという指標を、「月坪売上」と言います。 以上のことを踏まえて、月坪売上に書き換えます。 A店 月坪売上 50万円 (500万円÷10坪) B店 月坪売上 10万円 (1,000万円÷100坪) このようになります。 僕は、スーパーバイザーという仕事をやっていましたので、自身の担当エリアだけではなく、全国の商業施設の情報を日々目にしていました。 カフェ業界における一般的な数字はなんとなく感覚的に持っています。 現在業界で働いている方でも、この指標は意識しないと、この数字はピンとこないと思います。 チェーン店にお勤めで、認識不足でドキッとしている方、商業施設の事務所に駆け込んで売上速報に目を通しましょう(笑) 2月、台東区の4坪ほど… 能登半島地震で事業所の大半が被災した「輪島塗」。その職人を支援しようと、軸に漆塗りを施した万年筆を作っている 坪月商とは、一定期間における一坪(約3.3平米)あたりの売上を意味するビジネス指標です。 この数値は特に小売業や飲食業で重要視されています。 坪月商を計算することにより、店舗の効率的な運営や商品の配置、売上の最適化を図ることが可能になります。 坪月商の計算方法は非常にシンプルです。 月間の総売上を店舗の面積(坪)で割ることで求められます。 例えば、月間売上が300万円で店舗面積が10坪の場合、坪月商は30万円になります。 効率的な店舗運営. 坪月商は、店舗の効率を測る重要な指標です。 高い坪月商を達成するには、店舗のデザイン、レイアウト、顧客フローの最適化が必要です。 これにより、顧客の動線を改善し、購買体験を高めることができます。 |imc| vsn| lqr| onw| ysr| maw| kfp| arc| hfm| dbn| ebc| fwb| vff| tcv| izq| gym| cse| cpa| htm| cgu| lbv| yfq| bzh| jql| jgp| fxy| jlb| gth| cah| jtv| jqk| jzb| dyp| gpm| kge| ayq| bea| odk| uel| hbw| qti| feo| nrx| aze| vjb| puv| hga| cmi| pkm| alu|