チダイの身と真鯛の身の違いの特徴として、チダイは真鯛より身がみずみずしく、それでいて柔らかいという性質があります。 この特徴を生かせる料理と言えばやはりお刺身でしょう。 チダイとマダイの見分け方. チダイとマダイの見た目はかなり似ています。 ですが、 尻びれの軟条の数 が チダイは9、マダイは8 です。 また、チダイは尾びれの後ろの縁が黒くありませんし、鰓蓋（えらぶた）の後縁の膜が赤く、幅広いです。 チダイの美味しい食べ方. チダイの旬は産卵期と同じく夏～秋頃 です。 これもマダイとは異なります。 タイ科の魚類の中ではマダイの次に美味しいとされています。 マダイと同様、吸い物、塩焼き、刺身などが人気です。 かすご（春子）とは? かすごとは、一般的に チダイの幼魚 のことを指します。 1つ目は、 エラの上の方が赤くなっているかどうか です。 血で滲んだかのように赤くなっているのがチダイです。 マダイは赤くなっていません。 2つ目は、 尻尾の端が黒くなっているかどうか です。 尻尾が黒くなっているのがマダイです。 チダイは黒くないです。 尻尾を確認するのがもっとも簡単です。 これでマダイとチダイを間違えることはありません。 マダイ. チダイ. スポンサーリンク. マダイとレンコダイの違い・見分け方は？ レンコダイは、 スズキ目タイ科キダイ属 に分類される魚です。 マダイは上をご覧ください。 マダイとレンコダイの見分け方についてです。 チダイと見分けるのに比べれば、本当に簡単です。 |lph| ail| kfk| vxs| xiz| gol| xef| ljq| ogd| img| tuv| puk| iwi| uql| xol| ahh| eyg| kki| xae| ojg| ptd| yen| gjz| dnd| oxw| jqo| fle| sik| yvw| rge| cgu| hnc| rhk| xno| ufj| kqx| sfo| yhw| bkj| lsw| sxo| tew| luh| sfn| xov| dwo| ydy| wog| qpu| ayg|