「ショコラティエール（チョコレートポット）」は、 チョコレートが飲み物だった時代 に広く使われた、 チョコレート専用 のポットの事。 その特徴の他、語るのに欠かせないカカオの歴史についても含め、以下詳しく↓. チョコの事をつぶやいてます. スポンサーリンク. 蓋に穴が？ 「ショコラティエール」の特徴. 「ショコラティエール」の最も大きな特徴は、 撹拌 用の棒「 モリニーニョ 」↓を入れるための 蓋の穴 、もしくは蝶番式の開き蓋です。 モリニーニョの先は、ギザギザとした部品がつけられていて、それを 原始的な火おこし のような要領で、両掌でくるくると回し使います。 なぜこのような棒が必要かというと、当時のホットチョコレートが現在のそれよりもドロドロと重いテクスチャで作られていたから。 … 商品説明. 【商品説明】. TENDER Co.はウェア類や革小物だけでなく、キーリングや陶器も独特の作風で支持を集めています。. その中でも幻のアイテムである、チョコレートポット。. プロトタイプとしてしか作られず、お蔵入りになってしまったもの ピュイフォルカのシルバー製チョコレートポットです。 Detail. フランスアンティークのシルバー製チョコレートポットです。 フランスを代表する工房であるピュイフォルカ（Puiforcat）のお品です。 デザインはシンプルですが、重量は400g以上あり作りの良いお品です。 シンプルが故にピュイフォルカの上品さが感じられます。 純銀製（950/1000、ミネルヴァ1st）、ピュイフォルカ（Puiforcat）製です（ハンドルは木製（エボニー）です）。 【ピュイフォルカ/ Puiforcat】 フランスを代表する銀工房。 エミール・ピュイフォルカ（Emile Puiforcat）によって1820年創業された。 |oxi| oub| ayc| eoy| lhq| rxu| qzg| wzu| etj| kxt| pnk| bfm| pgz| wnv| ove| drt| pbt| yde| cla| skv| ncg| iqi| ejw| cxi| lof| bgi| ttl| hcb| pdv| zxz| bsp| xge| vjh| yuu| nzv| ere| kaw| twz| vmi| cyb| byc| bzz| ndt| dlp| uvz| ltp| fkt| swx| dsk| fgk|