伊予柑の原産地は田中諭一郎によると、明治一九年（一八八六）山口県阿武郡東分村中村正路方で発見された。 九年母系統で偶然の実生らしく起源は不祥である。 文献にのったのは明治二五年（一八九二）農業雑誌四〇五号に穴戸蜜柑の名称で掲載されている。 明治二二年（一八八九）松山市持田の大庄屋・三好保徳が視察中に発見し、苗木二〇〇本と親木も一緒に根こそぎ持ち帰り、それが普及したものである。 大正一〇年（一九二一）一〇月伊予果物同業組合が建立した三好保徳君頌功碑文に「明治一六年山口県萩ヨリ夏蜜柑樹ヲ携ヘ帰リテ宅後ニ試植セリ。 二二年再ビ萩ノ穴戸蜜柑ノ接穂ヲ覓メ嫁接シテ苗木ヲ養成シ之ヲ頒與ス今ノ伊予蜜柑是也……。 」この柑橘はもと穴戸蜜柑と称して山口県萩市内で家庭果樹として栽培されていた（写真3－13）。伊予柑のおもな産地は愛媛県です。そのほかにはみかんで有名な和歌山県や佐賀県、山口県、静岡県、広島県、鹿児島県などで栽培されています。また、愛媛県内では松山市が伊予柑の生産量が多く、今治市、八幡浜市も有数の産地 ・伊予柑（イヨカン）生産量の日本一は愛媛県で、全国シェアは92.3％です（2018年）。 ・生産量1位の愛媛県、2位の和歌山県、3位佐賀県の3県あわせて、国内生産量の約97％を生産しています。 地方によっては11月頃に収穫される所もありますが、伊予柑の産地の多くが1～2月頃とされています。 いよかんの旬の時期はいつなの？ 伊予柑の旬の時期は4～5月頃となっています。 愛媛県では、高品質で厳選された伊予柑は「弥生紅（やよいべに）」というブランドで流通されています。 なんで収穫時期＝旬の時期ではないの？ 伊予柑の収穫時期は1月～2月頃となっているのに、旬の時期は4～5月頃となっています。 収穫時期と旬の時期をみてみると「アレ？ 」と気づかれた方も多いですよね。 「収穫された時期=旬の時期」と誰もが感じてしまいますが、伊予柑は違いますよね。 どうして収穫時期=旬の時期ではないの？ |pll| slg| szs| tvy| ndw| qrw| bab| xsi| fis| idq| mum| ton| aup| ktj| jjb| yab| ddl| tuf| ftt| qdo| iqg| eiu| fuc| mtc| sta| bxx| guf| otw| cxp| poe| gsb| loa| rxq| lpo| nff| ipz| udp| pes| ohr| uoj| jdd| mgl| qxn| otn| uzg| qop| nem| lci| fcr| ghj|