シンガポール 料理 まずい
シンガポールで日本人を見かけない飲食店. ① The Living Cafe. ② Butter cake N cream. ③ Mr Mrs Mohgan. ④ Napoleon Food & Wine Bar ナポレオン. ⑤ LITTLE VIETNAM RESTAURANT & CAFE.
シンガポールでは絶対外せない超定番料理. チリクラブ(Chili crab) チキンライス(Hainanese chicken rice) ラクサ (Laksa) フィッシュヘッド・カレー(Fish head curry) シンガポールで人気のローカルフード. バクテー (Bak Kut Teh)|肉骨茶. プロウン・ミー(Prawn noodle) フィッシュボールヌードル(Fish Ball Noodles) フライド・ホッケン・ミー(Fried Hokkien Mee)
シンガポール料理の定番食材が 魚介類や鶏肉 です。魚介類だとフィッシュヘッド・チキンやチリクラブ、鶏肉だと、チキンライスやペーパーチキンが最も有名です。
「チリクラブ」 ボリューム満点! シンガポール流焼きそば「ホッケンミー」 ローカルの定番朝食「カヤ・トースト」 気軽に食べられる串焼き料理「サテ」 ショッピングの後は「アフタヌーンティー」 大人はこれで乾杯! 「シンガポール・スリング」 チキンライス(海南鶏飯) まずはこれから! 日本でも大人気の「チキンライス(海南鶏飯)」 写真提供 OUE Restaurants. シンガポールグルメの代表格と言っても過言ではない王道の家庭料理です。 中国・海南島の移住者が考案したとされていて、日本人の口にも合うあっさりとした味わいが特徴です。 ショウガとパンダンリーフと鶏のスープで炊いたご飯に蒸した鶏が添えられています。
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