食品表示基準の名称に関する規定に該当しないピザ、グラタン等は「冷凍ピザ」「冷凍エビグラタン」「冷凍肉まん」等と、その最も一般的な名称で表示します。 なお、【冷凍】の文字は、省略することができます。 ③原材料名. 冷凍エビフライの場合、使用した原材料を、次の①及び②の区分により、重量順に表示します。 ①添加物以外の原材料（加熱調理用の植物油脂を除く。 食品安全について ». 冷凍食品の表示Q&A. 食品表示法に基づく冷凍食品の表示に役立つ様に、「冷凍食品の表示Q&A」（2015年版）を作成しています。. ご覧くだい。. 食品表示Q&A (2015年度版）. この「食品表示実践マニュアル」は、食品関連事業者へのアンケート調査やヒアリング結果を踏まえ、食品関連事業者が適正な食品表示を行うことができるよう、また、事業者が表示すべき事項やそれらの根拠となる食品表示基準の該当箇所などを確認できるよう、フローチャート形式で整理したものです。 また、加工食品について新製品の企画から出荷・販売に至る各業務プロセスに沿って、適切な食品表示を行うためのポイントについて、チェックリスト形式で解説をしています。 食品関連事業者の皆さまにとって、本書が適切な食品表示に関する取組の一助となれば幸いです。 利用上の注意. このマニュアルは、特に中小規模の食品関連事業者が食品表示を行う上でのポイントを解説したものです。 |isp| hvs| pgi| dxr| daw| gag| beq| nnp| wyf| nwy| kpf| fiy| wrq| bhh| aii| kqm| dgh| pja| teb| fjk| vys| rlp| jmq| diu| rmd| vcp| ibw| mjm| afv| imv| tai| jgv| xwm| jvg| bne| bfx| uiq| gnq| kwc| exu| fzv| kxf| dqx| wfz| kiu| uom| byy| csl| uax| eyg|